北京
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近期，安徽省霍山县一品堂生物科技有限公司因食品安全问题被通报。
3月11日安徽省市场监督管理局发布的食品安全抽检信息通告（2026年第9期）显示，安徽省霍山县一品堂生物科技有限公司销售的，安徽一品堂健康科技有限公司受委托生产的1批次富硒破壁灵芝孢子粉（规格：100g/瓶；商标：赤芝生霍山；生产日期：2025-10-20）霉菌和酵母检测值为3300CFU/g，标准规定为不得大于50CFU/g。
据了解，霉菌和酵母是评价食品质量安全的指示性指标，如果食品中霉菌和酵母数超标，会降低食品食用价值，严重情况下，可能会危害人体健康。
食品中霉菌和酵母数超标的原因，可能是原料或包装材料受到污染，也可能是产品在生产加工过程中环境条件控制不到位，还可能与产品储运不当有关。
官网简介显示，安徽省霍山县一品堂生物科技有限公司地处海拔1774米的大别山主峰风景区下，主要从事食药用菌制种工艺研发及生产相关的菌类食品、保健食品、SC普通食品等，曾获中国著名品牌、安徽老字号、安徽省著名商标等荣誉。
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