天津
（来源：廊坊日报）
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谷氏香传统制作技艺代表性传承人谷俊明向嘉宾展示传统香制作技艺。本报记者 吕新颖 摄
本报讯（记者 吕新颖）近日，位于我市九州镇南汉村的宫廷新造办燕京八绝非遗工坊内香气氤氲、笑语盈盈。由蒲公英非遗寻百计划组委会联合廊坊市民间文艺家协会主办的“寻访燕京八绝，发现非遗新生”主题活动在此举行，专家组一行50人走进廊坊“宫廷新造办燕京八绝非遗工坊”，看绝活、聊传承、品美食。
走进工坊，来自我市的香河肉饼、老李香油、闫记熏鸡、周记咯吱窝、薛记元宵等非遗美食体验展示已准备就绪，满满的香味吸引着大家驻足。800多平方米的非遗展厅里，景泰蓝、玉雕、牙雕、雕漆、金漆镶嵌、花丝镶嵌、宫毯、京绣等燕京八绝精品琳琅满目，我市40多个非遗项目、1000多件作品让大家直呼“大开眼界”。“以前只在电视上看过，今天亲眼见到花丝镶嵌的细工，真是叹为观止！”一位参观者感叹。活动中，廊坊民协副秘书长邵荣伟为大家讲解了这些非遗作品背后的动人故事，大家一边赞叹燕京八绝的惊艳，一边感慨廊坊非遗代表性传承人的坚守。
随后，一场围绕“匠心传承话新语”的座谈会火热开场。座谈结束后，“非遗美食体验”将活动推向高潮。大家撸起袖子，体验摇元宵、磨麻酱、磨香油，品尝地道的非遗肉饼，现场欢声笑语不断。
“这是我第一次摇元宵，虽然手法笨拙，但吃起来特别香！”嘉宾范英笑着表示，通过这个活动，既增长了见识，又体验了非遗，感觉离传统文化更近了。
“闫记小熏鸡买少了，味道可真好呀！”活动结束后，嘉宾方青卓仍对现场的非遗美食念念不忘。
蒲公英非遗寻百计划发起人胡军杰表示，未来将继续组织此类深度探访活动，搭建传承人、专家、公众之间的桥梁，让非遗保护“活起来”“火起来”，为中华优秀传统文化的传承发展贡献力量。
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