北京
运营商财经网讯
一年一度的315消费者权益保护日到来，运营商财经网紧追315热点话题，针对餐饮行业的相关领域盘点出一些典型案例，其中包括杨国福麻辣烫门店餐柜里发现老鼠被通报一事。
2025年3月18日，有网友发布视频称，在杨国福麻辣烫江苏苏州一门店中菜品区出现老鼠，引发热议。3月21日，苏州工业园区市场监督管理局发布情况通报，表示获悉情况后，执法人员立即至该店开展现场检查，当场责令商家停业，并于当日立案，将依法依规严肃处置。
3月22日，杨国福发布致歉信回应称，经核查，涉事门店已立即下架并销毁全部食材，停业接受全面消杀整改，目前正全力配合市场监督管理部门调查处理。
此外，杨国福还表示深刻反省并已采取相关措施，事发2小时内向消费者致歉并完成赔付，同时涉事门店实施停业处罚及封闭整改。即日起重点彻查防鼠措施、食材存储及操作规范，不合格门店立即停业。
据悉，“杨国福麻辣烫”品牌创始人为杨国福，现任杨国福集团董事长，其于2003年在哈尔滨开设首家“杨记麻辣烫”，并迅速扩张，截至2018年初，杨国福全国加盟店已突破5000家，遍布全国30多个省份及300余座城市。
运营商财经网食品快消部主任刘慧敏表示，杨国福麻辣烫门店扩张速度较快，但近几年却被曝出多次食安问题，不知杨国福对这方面是否重视。
（责任编辑：周颖）
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