聚焦｜百联携手新闻晨报共创“烟火上海”新IP 媒企联动融合烹出“城市新味”

百联全球寻味，谁是民间厨神？近日，2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季决赛在百联中环购物广场落下帷幕，由百联集团主办，联华股份、新闻晨报承办的这场民间厨神大赛，不仅见证了一位位民间厨神的诞生，更在上海建设“国际美食之都”的进程中，完成了一次媒体赋能消费、文化点亮城市的生动实践。

3月12日，2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季决赛在百联中环购物广场落下帷幕。

经过紧张的比拼与专业的评审，大赛各个奖项最终尘埃落定。在百联集团党委书记、董事长、总裁濮韶华，上海报业集团副社长杨健，百联集团副总裁史小龙等见证下，共评选出优胜奖6名、三等奖2名、二等奖1名，最终市民张小邦的创意西餐菜品“法式油封鸭腿甜椒炒薏米”摘得大赛一等奖，成为2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季的冠军厨神。

美食，是城市文化最具象的表达，也是连接人与城最温暖的纽带。本次大赛自2月启动以来，共吸引了1755位民间烹饪爱好者，大学生、银发族、白领、职员……纷纷踊跃报名。经过层层选拔，在最终的决赛中，10位选手用一道道中西交融的菜品，展现了上海“国际美食之都”的风采。

决赛中，一道道中西交融的菜品，展现了上海“国际美食之都”的风采。

“上海环球美食汇”是上海建设国际美食之都的重要活动，也是落实国家扩大内需战略、提升城市能级与核心竞争力的举措之一。2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季不仅是一场民间厨艺的巅峰比拼，也是各方协同助力美食文化传播、赋能民生消费的生动实践；是对上海“国际美食之都”的深度诠释，也是城市文化软实力、消费活力与人文温度的集中展现。

2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季决赛现场。

本次大赛的成功举办，也是上海报业集团推动媒体系统性变革、探索“媒体+”跨界合作的又一成果。新闻晨报通过与百联的深度合作，实现了“传播链”与“供应链”的优势互补。

一方面，新闻晨报发挥全媒体传播优势，为大赛注入流量与关注，让民间厨神的故事走出厨房，走向大众；另一方面，百联集团依托强大的全球供应链体系，特别是联华“金牌挑手”及自有品牌严选食材，为选手提供了高品质的食材，让平价食材也能烹出星级口感。大赛展现了“全球寻味”理念，将西班牙火腿、澳洲牛肉、云南鲜蔬等全球优质食材引入百姓餐桌，“在全球，品世界”成为现实。

2026年“百联杯”民间厨神大赛第一季决赛现场，颁奖嘉宾、评审和选手合影。

这种“媒体赋能+商业落地”的模式，不仅提升了比赛的专业度，更在赛场外构建了“金牌挑手食材展”、“风物体验区”等消费新场景，真正实现了以赛促消、以展促销，为上海消费市场的活力释放提供了新样本。

美食相逢，匠心同行。未来，新闻晨报将继续携手百联集团等合作伙伴，以美食为纽带，以媒体为桥梁，挖掘美食背后的文化深度与消费潜力，打造特色ip，助力“文商旅体展”融合发展。

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供稿：生活性服务业发展处

来源：新闻晨报、上海报业集团

编辑：张瀚森

上观号作者：上海商务