诸城市关于公开征集肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品领域违法犯罪线索的通告

为全面落实“四个最严”要求，聚焦解决食品安全领域群众反映强烈的突出问题，依法严厉打击违法犯罪行为，守牢食品安全底线，现面向社会公开征集肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品领域违法犯罪线索。有关事项通告如下：

一、线索征集范围

（一）肉及肉制品

1、养殖场（户）使用“瘦肉精”等违禁物质，违规处置病死畜禽，违法销售非食用貂、狐狸、貉动物胴体等问题；

2、生猪私屠滥宰、无证无照非法屠宰点问题，收购屠宰应检未检畜禽、“只收费不检验”问题，屠宰加工病死、注水注药畜禽问题，不按规定处置病死畜禽、病害动物产品等问题；

3、未按规定对病死畜禽、病害动物产品进行无害化处理问题；

4、肉制品生产企业、小作坊等采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，使用腐败变质、超过保质期的肉及肉制品制售食品等问题；

5、肉类批发市场、农贸市场、商场超市、入网食品经营者等采购、销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类；走私冻肉，以进口肉冒充国产肉等问题；

6、集中用餐单位食堂、校外供餐单位、中央厨房等采购、销售、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，使用腐败变质、超过保质期的肉及肉制品制售食品等问题；

7、牛（羊、驴）等肉制品掺假掺杂问题；

8、网络经营产品虚假宣传、违法广告等问题。

（二）保健类食品

9、以会议讲座、健康咨询、组织旅游等名义对保健类食品进行虚假宣传、诈骗老年人等问题；

10、保健类食品宣传具有疾病预防或治疗功能，以及普通食品宣称具有减肥、壮阳、缓解体力疲劳等功能；网络经营保健类食品虚假宣传、欺诈和误导消费者等问题；

11、以介绍健康、养生知识等形式变相发布保健食品广告；保健食品广告含有表示功效、安全性的断言或者保证，涉及疾病预防、治疗功能等内容；保健食品之外的其他食品广告，声称具有保健功能等问题。

（三）网络餐饮食品

12、未取得经营资质、借用证照、使用假证照、经营场所与许可地址不一致等“幽灵外卖”问题，伪造、变造证照，证照过期或已注销，未按许可证载明的主体业态、经营项目提供网络餐饮服务等问题；

13、线上未公示经营资质、经营场景、菜品名称、原料名称等信息或公示信息不真实等问题；

14、超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质或非食品原料；经营环境脏乱差、未使用封签等方式对食品进行密封；从业人员无健康证明等不符合操作规范等问题。

二、公开征集时间

通告发布之日起至2026年11月30日止。

三、问题线索受理部门及联系方式

市市场监管局：0536-6212429

市公安局：0536-6560110

市文旅局（市文化市场综合执法大队）：0536-3073638

市卫健局：0536-3071752

市畜牧业发展中心：0536-6213558

四、线索征集说明

（一）欢迎社会各界积极参与违法犯罪线索征集，我们将对线索提供人和提供内容严格保密，依法保护线索提供人权益，并对问题线索进行认真核查，切实回应各方关切。

（二）为使所反映的问题能够得到及时有效地处理，请详细说明问题线索发生的时间、地点、主要情况、主要事由、相关证据及联系方式，保证内容真实、客观、具体。

特此通告。

诸城市市场监督管理局

诸城市公安局

诸城市文化和旅游局

诸城市卫生健康局

诸城市畜牧业发展中心

2026年3月12日

来源：诸城市场监管信息