小理查德以其华丽的摇滚乐先锋而闻名,他为我们带来了经典的热门歌曲,如《Tutti Frutti》和《Good Golly Miss Molly》,每首歌都充满了无与伦比的热情。他的表演风格以爆炸性的钢琴演奏和电光火石般的感叹为特点,毫无疑问在他所有的尖叫、呐喊和呼喊之间,他产生了相当大的食欲。所以,当他不在改变现代音乐时,他很可能在享受他最爱的零食:一勺香浓的花生酱。
在1998年接受《洛杉矶时报》采访时,理查德谈到了自己对这种坚果酱的热爱,以及一些喜欢的吃法。年轻时,他“喜欢花生酱和蜂蜜,但有时蜂蜜对他来说太甜了”。于是,理查德开始在花生酱中添加天然桃子果酱——这是他“每餐都想吃”的东西——还会在炸三明治之前,把香蕉加到花生酱三明治里。
话虽如此,这位音乐家也分享了他避开任何素食花生酱的看法,称其‘可怕’,并表示他‘宁愿吃花生’。虽然大多数花生酱是由花生、盐、糖和油混合而成的素食混合,但理查德——也是素食者——可能是指不含骨炭精炼的甘蔗糖、蜂蜜(作为糖替代品)或鱼源的 omega-3 脂肪酸的素食版本。
如何重现小理查德的花生酱美食
如果你喜欢简单和花生酱,你可能会受到理查德一些最喜欢的做法的启发,为你的下一顿饭增添一些风味。虽然你必须小心避免理查德所说的甜腻的蜂蜜混合物,但如果你用少量的淋酱,就能增添一种与花生酱浓郁奶油感相得益彰的甜味。
如果你更倾向于理查德的腌制桃子和花生酱的组合,你可以使用 Tasting Table 的腌制桃子食谱 来为你的零食增添恰到好处的多汁夏日甜味。你也可以 添加新鲜水果比如草莓或蓝莓 来增添一些色彩,或者经典地搭配一些香蕉片。
如果你感觉特别大胆,你甚至可以跟着理查德的做法,把那些香蕉放在涂有花生酱的面包上,然后煎一下。先把两片面包轻轻烤一下,然后把香蕉放在一片上,把花生酱涂在另一片上。接着,把它们夹在一起,用黄油把整个三明治煎一下,翻面一次,确保两面都金黄酥脆。这会是一顿美味的早餐,尤其是搭配一杯Postum,理查德最爱的无咖啡因咖啡替代品。
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