上海
随着气温逐渐回暖
各类时令春菜陆续上市
金山各大农贸市场、生鲜超市内
翠绿鲜嫩的蔬菜占据C位
成为市民选购的热门
这些春菜价格如何呢
跟着小编一起去瞧瞧
在朱泾镇菜市场，一眼望去皆是清新绿意。香椿、春笋、荠菜等时令春鲜被整齐摆放在摊位最显眼处，鲜嫩的品相吸引不少市民驻足挑选。
记者了解到，目前，春笋价格已从春节前后的每斤近20元，跌至7元左右。而素有“树上蔬菜”之称的香椿，价格更是迎来“大跳水”，从高峰期的每斤50元，回落至如今的25元。
摊主刘佳倩介绍：“这几天最好卖的就是春笋、青茄子、蚕豆，来买的人特别多，价格也下来了。等过阵子本地菜一上市，价钱肯定还要更便宜。”
随着气温持续回升，本地种植的香椿、春笋等春菜将在3月下旬陆续进入集中上市期，市场供应进一步增加，部分春菜价格预计还将逐步回落，市民也能以更实惠的价格品尝到“春天的味道”。
而在枫泾农贸市场，蔬菜摊位前的市民同样络绎不绝，摊主们忙着称重打包。
不少市民表示，最近荤腥吃得多，清爽的时令春菜正是解腻的好选择。“现在的蚕豆最是粉糯，买点回家葱油爆炒，就是春天的味道。”正在挑选春菜的李阿姨笑着说。
“今年头茬春菜品质特别好，销量都不错，像马兰头、荠菜这些，每天都能卖出去不少。”摊主杨师傅介绍，目前本地马兰头售价5元/斤，荠菜6元/斤，蚕豆8元/斤，虽然头茬上市价格略高于普通蔬菜，但市民尝鲜热情丝毫不减。
作为金山本地特色春味，马兰头尤为受宠。“春天就爱吃口鲜的，马兰头拌香干、荠菜馄饨、油焖春笋都是家里常做的菜，带着泥土的新鲜味儿最地道。”市民陈阿姨说，家里每周都会买上几种春季时令菜，换着花样尝鲜。
据了解，目前枫泾的春菜货源充足，以本地菜地直供为主，外地鲜蔬为补充，既保证了新鲜度，也让品类更加丰富。同时，不少商超还推出了线上选购、配送到家服务，让市民足不出户就能邂逅春日美味。
这些春菜，你尝鲜了吗？
最爱吃的是什么呢？
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记者：陈忆文、杨季峰
通讯员：夏艳
编辑：俞岚婷、干钰琼
责编：干钰琼
审核：陈建军、洪艳青
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