福建
俗话说“怀孕了要吃好”，
孕妈小张（化名）将这句话
贯彻到了“极致”，
甚至被紧急送往医院
（图片由豆包AI生成）
炸鸡、汉堡连吃一周，体重暴涨近10斤！
来自浙江28岁的小张孕期确诊妊娠期糖尿病，为了宝宝健康，她一直严格控糖、规律监测，各项指标都很平稳。可孕期到了第35周，又遇上春节，她心想：马上就要生了，稍微放纵一下应该没事。
于是，她开启了为期一周的 “美食狂欢”：炸鸡、汉堡、可乐顿顿不落，还天天吃红烧肉。短短一周，体重猛增近10斤。
没过多久，小张突然下腹隐痛，一开始以为是普通宫缩，没放在心上。可疼痛越来越剧烈，家人将其紧急送往医院。一抽血，结果让医生都惊呆了：小张的甘油三酯高达71mmol/L，正常应小于1.7mmol/L，超标近40倍，血液甚至变成了乳白色的 “草莓牛奶”。
医生迅速诊断：高脂血症性重症胰腺炎，随时可能多器官衰竭，需立即进行急诊剖宫产！手术中，医生发现，连胎盘表面都覆盖着一层厚厚的白色油脂。
万幸的是，手术顺利，但宝宝因早产被送入新生儿重症监护室；小张术后也被送进ICU，紧急进行血浆置换。
经过医护人员一周全力救护，小张血脂恢复正常，宝宝也脱离危险，母子最终顺利出院。这场因一时嘴馋引发的 “生死劫”，总算有惊无险。
医生提醒，这类病例在节假日尤其高发。孕期本就是 “代谢高危期”，再加上妊娠期糖尿病，胰岛素本就敏感脆弱，一旦大量摄入高油、高糖、高脂食物，血脂会在短时间内疯狂飙升，直接诱发重症胰腺炎。
妊娠期糖尿病准妈妈，怎样吃才安全？
福建卫生报健康大使、福建医科大学附属协和医院营养师朱屾山建议，孕妈妈们在家要注意清淡饮食，尽量让食物多样化，并坚持做到每天少食多餐。
要适当运动、少久坐，保持体重合理增长，避免暴涨暴跌。应尽量避免食用添加香精、人工色素、亚硝酸盐的食物以及煎炸类、熏烤类食物。
妊娠期糖尿病指孕前没有糖尿病，而在孕期出现高血糖的状态。妊娠期糖尿病患者更应该控制饮食，并定期测血糖，还要注意：
▶饮食均衡，把一天的碳水化合物分配到每顿饭里，不要暴饮暴食；
▶饮食适量，少食多餐，避免饮食结构过于单一；
▶慎选高糖零食和水果，包括：巧克力豆、樱桃、菠萝、西瓜等；
▶建议尽量选择纤维含量较高的的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面食等。
希望所有孕妈妈
都能引以为戒
拒绝“舌尖上的放纵”
科学饮食、规律作息、按时产检
现在刷到我们全凭缘分
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来源：福建卫生报综合往期报道、杭州市中医院
编辑：雷声隆
审核：黄美辉、刘碧华、林佳
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