湖北
极目新闻评论员 吴双建
“有农户自己种植的，那他打起药来就……”“露天种植的还是要打药，不打药根本成不了。”一批冻干草莓，自检出重金属镉高达0.728mg/kg，同时检出多项超范围农残。当企业将供货商举报至监管部门时，却被告知国标没有冻干草莓的镉限量标准，不符合立案条件。明明检出问题，为何无法可依？（据3月13日新京报报道）
相关视频报道截图
这篇报道揭开了一个令人震惊的现实，相关冻干草莓镉限量标准超标，被检测出农残超范围使用，当地监管部门称无法可依，产品能正常进入市场销售。
真的是这样吗？据了解，当地相关监管部门解释，重金属超标的法规针对的是水果，而不是冷冻干果。表面上看，这个说法似乎无懈可击。然而，记者在咨询国家相关部门时，却得出了不一样的答案——水果及其制品，都属于监管范围。
回复文件截图
那么，地方监管部门是管不了，还是不想管呢？这就值得探究。有舆论认为是地方在搞保护主义，这一点尤其值得重视。
在公众朴素的认知里，不管是水果还是及其制品，重金属和农药超范围使用都会影响人体健康，应该依法依规处置。监管部门应该看到公众的健康紧迫性，而不是死盯条款。更何况，国家相关部门回复咨询时称，水果制品参照相关规定执行，为什么地方依然认为无法可依？
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当然，冻干草莓的监管需要全流程进行。从种植到加工，都应该纳入严格管理。据了解，相关草莓的种植地为云南，农户为了追求高产量，农药的使用也存在不少违规问题。然而，依据相关报道，当地对这一现象似乎也没有特别的管理措施，“敌敌畏”“毒死蜱”等剧毒农药被广泛使用，害虫甚至都有了抗药性，农户只得加大剂量。
这更让人迷惑，是不是整个流程就是为了躲避监管，故意钻漏洞，因而制成冻干草莓来规避风险以便于送到消费者的口中？特别是检测报告造假，更是严重的违法违规行为，为何不及时处置？
食品安全无小事，相关监管应该全流程无缝对接。建议涉事地方的监管部门积极行动起来，依法依规严处。如果在政策上拿不准，可以及时向上级反映，接受上级指导，以保障消费者的权益。
（来源：极目新闻）
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