春节向来是调味品行业最重要的营销节点。家庭消费、年节餐桌、礼品需求三重叠加,让春节营销早已不只是品牌曝光,而是一场深入消费场景、贴近用户心智、兼顾渠道效率与长期价值的综合比拼。
在行业普遍追求短期流量、扎堆做餐桌营销的背景下,如何跳出同质化,把品牌、产品与消费者情感真正连接起来,成为所有品牌共同面对的课题。
「新经销」观察到,全球百年调味品领导品牌李锦记在今年春节,以「好味道+好意头」为核心,把产品实用价值与春节情感需求紧密结合,通过社媒内容共创与全渠道高效联动,交出了一份有声量、有销量、有文化厚度的答卷,为消费品行业春节营销提供了可参考的实战范本。
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以「好味+好运」为核心
全渠道共振实现品效双增
如今消费者过年,不只追求吃得丰盛,更看重年味、仪式感与好彩头。李锦记抓住这一需求,以明星产品财神蚝油切入,将产品风味与春节文化中的吉祥寓意相结合,传递「用上李锦记,道道都好吃,道道有好运」。
从李锦记财神蚝油的“马上来财”,到薄盐生抽的“博出健康”,从蒜蓉辣椒酱的“红火新年”,到蒸鱼豉油的“蒸蒸日上”,品牌把每一款产品都和一道年味菜、一份美好祝福对应起来,再配合“赢李锦记999足金财神金牌”互动活动,让消费者在选购、做菜、品尝、分享的过程中,真切感受到李锦记给新年带来的“好味道”与“好运气”。
「新经销」发现,李锦记品牌并未将“好味道+好意头”的传播停留在内容层面,本次春节营销最亮眼的,正是李锦记极强的渠道落地能力与全链路协同思维,在即时零售、连锁商超、电商平台、跨界品牌的终端门店等多端口同步发力,精准匹配不同渠道的消费场景与用户需求,让品牌声量与商业销量的双向爆发。
李锦记×盒马:沉浸式体验,带动终端高效增长
针对盒马下沉市场,李锦记在6家重点门店打造年味沉浸式体验。以快闪活动,集合了年味菜试吃、财神互动、新年好运菜谱演示、现场抽取财神金牌等丰富形式,近距离让盒马门店的家庭消费人群体验李锦记带来的「好味道+好意头」。
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李锦记×盒马:沉浸式体验快闪活动
同时联动盒马全域资源:在门店终端POS结算大屏,展示“用上李锦记道道有好运”的主题活动;并在上海及武汉门店的生鲜区关联陈列李锦记核心单品、线上盒马年货节专题会场活动引流,形成线上线下联动。
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盒马终端POS屏&APP展示李锦记主题画面
围绕核心创意的这套组合拳,成效显著,李锦记在盒马渠道的销售额同比增长近30%;6家重点体验门店销量环比增长超90%,充分印证了终端体验对消费转化的拉动作用。
李锦记×朴朴超市:场景化直播,激活即时零售需求
李锦记与朴朴超市携手「小年夜家宴・大厨驾到」活动。
李锦记特邀现象级综艺《炙热游戏:百厨大战》的人气厨师,有着“粤菜OG”之称的卢艺池走进朴朴直播间。现场教学用“优质生鲜食材+李锦记品质调味”烹制兼具风味与吉祥寓意的新年好运菜。用户在线看菜、一键下单、即时送达,实现“教学—种草—购买”一步到位。
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李锦记X朴朴超市直播截图
直播在观看量、互动率等核心指标上,均较平台常规直播实现显著跃升。用户停留互动增长近一倍,有效带动产品销量与平台粘性双增长。
李锦记×美心西饼:跨界破圈落地终端触点,产品共创+流量互导
春节前,李锦记与美心西饼跨界合作,以“财神蚝油”为核心灵感,联合研发“财神蚝油叉烧面包系列”,把调味场景从厨房延伸到即食烘焙领域。
李锦记×美心西饼联名海报
双方以「好味道+好意头」为连接,在新年开展联合营销。在美心上百家门店里,消费者可以在显眼位置看到联名产品的宣传。通过购买指定套餐即可抽财神金牌、领取财神蚝油小样等互动形式,实现品牌曝光与新客拓展,达成“产品共创+流量互导”效果。据悉,该系列的联名产品斩获了亮眼销量。
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美心西饼门店-联名产品
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线上电商精耕细作
构建全域增长体系
在线下渠道多点开花的同时,李锦记联合平台打造品效合一的年货节专属专题会场,如京东大牌日等,打造专场直播带货活动及联合主题营销。
同时,将前端社媒种草的热度、线下渠道的曝光量,高效转化为线上成交流量,形成“线上线下联动、多平台协同”的营销打法。
李锦记X京东大牌日合作活动
在提升品牌线上声量的同时,着力推动销量落地。春节期间李锦记整体电商业绩同比增长近30%,印证了其线上布局的科学性与有效性。
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平台IP内容种草
短期有声量,长期有价值
「新经销」观察到,凭借多年餐饮领域积累的品牌口碑,李锦记此次联动抖音年货节综艺IP《百大厨神年味赛》,通过参赛厨师及热门专业厨师达人演绎,彰显品牌专业性;
同期发起“晒李锦记好运菜赢财神金牌”全民任务,联动达人打造菜式场景,激发消费者参与,短期内收获2亿+观看量及海量UGC,带动声量与销量双升。
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抖音年货节“百大厨神年味赛”直播现场
小红书平台上,李锦记借势春节官方IP“我的年味很行”,发起“为家乡年味上分,赢足金财神金牌”互动活动。邀请美食生活达人以家庭场景共创新年好运菜爆款笔记,真实的烹饪体验与产品用法,让“新年好运菜”走进消费者春节生活。
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小红书“用李锦记做新年好运菜”活动专区
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结语
在「新经销」看来,回望整个春节战役,李锦记的突围并非单点创意的胜出。
其对调味品行业的启示主要集中在三点:
第一、节庆营销的核心,是价值升维与场景落地的结合。
李锦记以“好味道+好意头”实现价值升维,跳出同质化竞争,更关键的是将这一核心主张落地到每一个渠道场景,让消费者在菜式灵感、触点购买、食用体验的全链路中感知品牌价值。
第二、全渠道的关键,是“同频不同形”的精准协同。
李锦记围绕同一核心主题,针对不同渠道特性设计差异化玩法:盒马侧重下沉市场终端体验,朴朴聚焦即时零售场景效率,美心实现跨界场景破圈,电商完成流量转化,社媒负责种草引流,每一个渠道都发挥自身优势,形成全域共振,这也是其能实现品效双增的核心原因。
第三、长期主义,才是品牌穿越周期的底气。
从产品品质坚守,到渠道深度共创,再到中国春节美食文化价值传递,品牌始终在积累可沉淀的人群心智资产。
「新经销」认为,产品是底盘,好渠道是转化,好内容是流量,好文化是壁垒。四者合一,才能在越来越激烈的市场竞争中,走得更稳、更远、更长久。
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