倒计时1天！这场150多家品牌参与的面包节有哪些“惊喜”？

烘焙爱好者、面包脑袋们注意啦！3月12日—15日，全国首届超级美好面包节落地上海万象城，集结了来自全国54个城市的150多家优质烘焙品牌，其中有超100家品牌都是首次进驻上海，把各地独有的招牌风味、特色新品通通带到魔都，光是想想就忍不住流口水。

距离活动开幕仅剩1天，现场筹备进度如何？小编和区市场监管局工作人员提前来到活动现场，带来一手图透→

记者在现场看到，各摊位已全部搭建完毕，摊位设计中藏着“面包主理人”们的小巧思：有的画上了温馨可爱的卡通全家福，有的把自家主打产品印在摊位上，还有的亮出治愈标语——“吃个面包，万事大吉”。风格各异，恍惚间还以为穿梭在文艺市集。

虽然现场还未飘出浓郁麦香，但提前亮相的摊位设计，已经引起不少吃货们的好奇。据主办方透露，所有参展商家将于今晚（3月11日）进场布置，3月12日早上10点正式开门迎客，活动期间将免费派发6000个招牌面包，还有海量单品试吃、新品尝鲜活动不间断，轻松实现面包自由！（详情请点击：）

本届面包节的最大亮点，莫过于趣味化、年轻化的创意烘焙单品。来自商丘的“有福面包”带来了嗨辣辣猪肉脯贝果，咸香猪肉脯搭配柔韧贝果，号称“嗜辣爱好者闭眼入”。从嘉兴赶来的“有福谷仓”带来爆款冬阴功虾滑米面包，Q弹紧实的新鲜虾滑，搭配蟹柳和蛋皮，一口穿越东南亚。位于杭州的“面团头头”带来德肠洋芋菌菇包，选用地道德式香肠，搭配云南的油浸菌菇，鲜香醇厚。

即将亮相的面包产品（部分）

除此之外，杭州商户的柚香抹茶司康堡、内蒙古商户的咸奶茶奶皮子蛋糕、郑州商户的麻辣小龙虾欧包，还有泰式斑斓椰子煎饼、四重抹茶巴斯克、抹茶生巧马卡龙等爆款甜品，从西北奶香、中原风味到东南亚风情，全方位满足各路吃货的味蕾，打造一场跨越地域的年度烘焙狂欢。

吃得开心更要吃得放心，针对本次大型烘焙活动，区市场监管局执法人员将全程驻场保障，护航活动期间食品安全，本次150家参展品牌中，有14家涉及现场制售热食、自制饮品，执法人员已对原料采购贮存、食品加工操作等环节规范要求，并协助指导商家办理相关经营证件。

“针对散装食品销售，我们也提醒商家配备食品遮盖、隔离防护设备，规范标注食品名称、最佳食用期限等信息。”执法人员表示。此外，现场还将设置消费维权服务点，为市民安心消费保驾护航。

活动地址： 上海市闵行区吴中路1599号 上海万象城 L1户外有街

活动时间：3月12日—15日

出行小贴士

地铁出行： 10号线紫藤路站2号口直达

公交出行： 776路、87路、149路、764路、虹桥枢纽1路等

记者：吴俊艳

素材：区市场监管局

审核：刘垦博 方雨斌

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