青龙板栗：全国最大板栗产区的产业突围之路

作为全国板栗栽植面积和年产量“双第一”的产区，河北青龙满族自治县正面临产业升级的关键节点。在2025年全国板栗市场形势分析交流会上，青龙县相关负责人坦言，尽管产业规模领跑全国，但加工转化能力不足、品牌知名度不高等问题，正制约着这一特色产业的可持续发展。

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规模优势：103万亩板栗林撑起“第一支柱”

青龙板栗产业已形成规模化发展态势，全县栽植面积达103万亩，2025年实现产量13万吨、产值16亿元，带动农村人口人均创收5300元。尤为值得关注的是，现有种植面积中半数为幼龄树，产业增长后劲十足。据测算，到2030年全县板栗产量有望突破20万吨，将为全国板栗市场供给提供坚实支撑。

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品质优势：北纬40度黄金种植带的“甜蜜馈赠”

青龙地处北纬40度板栗黄金种植带，坐拥燕山板栗核心产区的地理优势。夏季降水丰沛、秋季光照充足，加之疏松的沙质土壤和显著的昼夜温差，共同孕育了青龙板栗的独特品质。果肉软糯香甜、营养成分富集，更以“糖炒不加糖、隔夜不发硬、涩皮易剥离”的特质享誉业界。“世界板栗数中国、中国板栗数燕山、燕山板栗数京东、京东板栗数青龙”，这正是对青龙板栗品质的最高认可。

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发展瓶颈：加工能力不足与品牌短板并存

在肯定成绩的同时，青龙板栗产业发展仍面临瓶颈制约。加工转化能力不足，市场话语权偏弱。全县现有板栗加工企业14家，但多为中小型企业，仅有3家龙头企业初具规模，年加工能力不足2万吨，而2025年全县产量达13万吨，超过11万吨板栗以原料形式外流。加工环节的“短腿”，直接导致在市场交易中议价能力不足，产业附加值未能充分释放。

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突围路径：政策赋能与品牌建设双轮驱动

近年来，青龙县累计投入扶持资金2亿多元，重点培育壮大板栗加工企业集群，成功孵化出百峰贸易、万隆贸易、在旗食品等一批骨干企业。其中，百峰贸易获评国家林草产业龙头企业，在旗生态食品的杂粮主食系列产品斩获巴拿马国际博览会金奖，两家企业的产品远销全球36个国家和地区。

在品牌建设方面，青龙成功注册“青龙板栗”国家地理标志证明商标，授权50家企业及合作社规范使用。通过人民日报、央视等主流媒体全方位推介“满意青龙”“青龙板栗”区域公用品牌，更与新华社中国经济信息社合作发布板栗产业发展指数，为全国板栗市场树立行情风向标。线下入驻上海盒马鲜生、大润发等知名商超，线上开展“三级书记抓电商”行动，培育电商主体近4000家，2025年1-10月电商销售额达24.53亿元。

青龙板栗产业正处在提质升级的关键节点，既拥有得天独厚的资源优势，也面临亟待破解的发展难题。如何突破加工瓶颈、提升品牌影响力，成为这一全国最大板栗产区实现高质量发展的必答题。