1955年蒋介石想吃奉化老家的黄花泥螺，保密局知道后如何搞到的？

1955年的台北士林官邸，满桌精心烹制的山珍海味摆得整齐，蒋介石动了几筷子就放下，全程没多少胃口。这可急坏了一旁的宋美龄，追问半天，才知道老头是馋上了老家浙江奉化的那一口黄花泥螺。台湾四面环海，海鲜从来不少，可就是出不来蒋介石记忆里那个味儿。这话从官邸传出来没半天，就落到了保密局的头上，整个部门立马忙活起来。

接下这个活的，是保密局下属不怎么出名的第七处。这个部门和一般搞情报抓间谍的部门完全不一样，它本质就是蒋介石夫妇的私人特供采购组。不管是国外的高端日用品，还是大陆的土特产，只要主子开口，他们就得想办法弄到。

这个部门能得到蒋介石夫妇的信任，还得说1949年撤台那次的功劳。当年国民党战局崩盘要撤往台湾，蒋介石官邸攒了一辈子的私人财物，从珠宝古董字画到宋美龄一柜子的旗袍高跟鞋，杂七杂八堆得像山。这么多值钱东西，要是弄丢了或者被人私吞，谁都担不起责任。

就是这个第七处，由副处长侯祯祥亲自带队，找了三艘平底民船，连夜装箱运货，走水路悄悄开到台湾淡水河靠岸，再由军队护送到士林官邸。全程走下来，一件东西都没少，半点儿风声都没漏。从那之后，侯祯祥成了官邸红人，第七处也坐稳了官邸特供的位置，只要是难找的东西，第一个就交给他们办。

这次黄花泥螺的事，自然也轮不到别人。第七处拿到任务，刚一开始全傻眼了。部门里大半都是北方出身，别说吃过黄花泥螺，不少人连听都没听过这东西。有人还瞎猜，说这是什么顶级名贵的海产，价格贵得吓人。

还是侯祯祥沉得住气，立马安排人四处打听，找了宁波籍的商人，问了退到台湾的老官员，还专门找了大饭店的厨师请教，这才弄明白黄花泥螺到底是什么。搞懂了东西是什么，新的难题又冒了出来，台湾本地根本没有正宗奉化产的黄花泥螺。

有人出了个自认为聪明的主意，说澎湖沿海有类似的小海螺，照着宁波腌泥螺的方法做，味道差不了多少，还不用冒风险跨海运货。侯祯祥琢磨了半天，直接把这个提议否了。蒋介石对吃的用的挑剔出既然台湾没有，那就只能想办法从大陆弄。那时候两岸局势紧张，正常往来都断了，更别说专门运几瓶泥螺过来。第七处一帮人对着这个事，好几天都没捋出可行的路子。

了名，人家明说了就要奉化老家的，随便拿个替代品凑数，出了问题谁都顶不住。

就在大伙都犯愁的时候，一个老员工提了一句早年军统留下来的暗线，商船上的交通员。这些交通员不是普通送信的信使，早在上世纪戴笠掌管军统的时候，就安插在各个国际商船上面了。他们表面是普通船员或者商人，暗地里负责秘密联络和运输特殊物资。

国民党退到台湾之后，这些人依旧留在各个航线上，专门帮着搞台湾弄不到的各种货物，还能借着身份逃过海关检查，不少人还靠着这个赚了不少外快。侯祯祥一听，立马就拍板用这个路子，哪怕绕点弯，总比完不成任务强。

命令很快传了下去，各个航线上的交通员都动了起来，托着一层又一层的关系打听货源。这些跑船的人本来就天天在各个沿海港口转，熟人多路数广，只要肯出钱，找一样本地特产根本不算难事。

没过多长时间，就真在奉化当地找到了腌制好装瓶的黄花泥螺，正是蒋介石要的那个味道。之后靠着秘密渠道，这些泥螺被悄悄搬上商船，辗转好几站才送到台湾。拿到泥螺的时候，侯祯祥悬了好久的心终于落了地，连夜就把两瓶泥螺送到了士林官邸的餐桌上。

转天蒋介石吃早餐的时候，尝了一口这远道而来的泥螺，没说话，过了几秒才露出满意的神色。连着说就是这个味儿，这才是正宗的奉化黄花泥螺。得知是侯祯祥跑前跑后搞定的，蒋介石还特意夸了他办事得力。

这事说小不小，说大其实也只是蒋介石晚年一件不起眼的小事。那时候他握着台湾的最高权力，却偏偏为了一口童年的家乡味，动用了情报系统的秘密渠道，折腾了大半个月才得偿所愿。晚年人老了，都容易念旧，可像他这样，为了一口个人口腹之欲，耗费这么多人力物力，也能看出来他骨子里的特权做派，从大陆到台湾，从来都没改变过。

参考资料：人民网 蒋介石与奉化黄花泥螺的往事