01
前段时间,广东的一家网红餐厅被挂上热搜。
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有人在点菜的时候发现,菜单上赫然显示着一道名为“冰镇男友”的菜。
实际上就是一小盘的黄瓜条,摆放在冰块中,就敢卖到17元一份。
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贵就不说了,商家取这个名字究竟是何意味?不会以为自己很幽默吧?
大家是来吃饭的,究竟是谁愿意在菜单上看到这种既冒犯又令人尴尬的联想?
这还不是个例,之前上海的一家网红餐厅,也被曝出了类似的骚操作。
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有顾客在点菜的时候,差点两眼一黑:
这家店的臭豆腐被取名为“曾经陈冠希最爱的娇麻臭豆腐”。
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特意把“辣椒”的“椒”替换成了“阿娇”的“娇”,还用括号备注:“臭臭辣辣还有汁水”。
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而炸鸡排的名字则是“谢霆锋爱吃的台式娇麻鸡”,“娇”也是“阿娇”的“娇”。
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其他菜名也低俗得令人不适:有“比你大香肠兄弟”、“辣台妹鱼饼甜不辣”......
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一股扑面而来的油腻猥琐劲儿,简直熏得人胃口全无。
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商家将菜品强行捆绑明星私生活,用暧昧谐音博眼球,仿佛不蹭点绯闻就做不出一道菜。
又土又low,把低俗当幽默,不光恶心了被消费的明星,更恶心了原本只是想简简单单吃顿饭的食客。
讽刺的是,当事件发酵,在网上引起争议的时候,广东那家餐厅的工作人员回应说“菜名并无特殊含义”。
谁信?一道菜的名字,从构思到印上菜单、上架到点餐系统,难道真的没有人看出有问题?
更有可能的是,商家明知道会引发争议和不适,为了博眼球和流量,仍要故意为之。
却没料到:现在的年轻人是喜欢玩梗,但不代表喜欢这种恶俗的烂梗,更不代表没有审美底线。
02
你会发现,现在很多商家,都喜欢玩“擦边营销”这一套:
好像不搞点颜色,不玩点低俗,不蹭点流量,就不会做生意了一样。
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比如,有人在莆田某商场的一家餐厅点了杯饮料,杯子居然是这样的:
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被设计成女性下半身的形状,里面装着蜜桃色的饮品。
顾客马上向服务员反映,经理居然解释说:就是个杯子而已,不要想太多。
谁信?这种杯子不比正常的玻璃杯贵?老板明显是故意的。
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这条帖子评论区里,很多人都晒出了同款遭遇:
在咖啡店花28元本想买杯饮料拍照,结果这么低俗的杯子根本拿不出手;
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在餐厅被推荐点了饮品,上菜时才发现杯子被设计成这种形状,一桌全是小姑娘,究竟谁会喜欢?
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在烤肉店发现盛肉的容器是一个芭比娃娃,肉片全下完后,发现娃娃身上就是光溜溜的状态,这是什么低级恶趣味......
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而另一些商家,则直接在店里的标语上下功夫,
比如,河北燕郊,一家餐厅的女卫生间里,竟挂着这样一块标语牌:
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“邂逅秘诀:把自己灌醉,给别人机会。”
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很多人是带小孩来的,这类标语让那些未成年的小女孩看到了会怎么想?
比如,还有人在餐厅走廊里看到了这样被装裱起来的书法标语:
“大波浪不如大波加浪。”
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有人路过一家内衣店,发现店门口的标语是:
“内裤选得好,老公回家早。”
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还有一些餐厅,更是在墙面上印满了土味十足、充满暗示的标语:
“这家店要常来,因为老板活好。啊呸,是服务好!”
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03
当这些商家还在为自己的“抖机灵”、“创意风趣”沾沾自喜的时候,却不知道:
当一道菜的名字、一杯饮料的容器、一家店的标语比菜品味道本身更令人“印象深刻”时,这家店就已经失败了。
因为顾客记住的不是菜的味道,而是那个令人不适的、尴尬的、甚至冒犯的联想。
传播学里有这样一个概念:信号与噪声(signal and noise)。
有效的传播,应该是让“信号”,也就是你想传递的核心价值,被清晰接受;
而无效甚至有害的传播,则是让“噪声”,比如噱头、争议、低俗...淹没了信号。
用短暂的“话题性”、“讨论度”,换来了长久的“品牌污名化”,真的划算吗?
说到底,这么多商家热衷于玩这种低级的文字游戏,底层逻辑无非是:
“只要能火,管它是怎么火的,黑红也是红。”
却忽略了一个显而易见的现实:用低俗换来的流量,最终会以无数差评来偿还。
你让顾客尴尬一次,他们就再也不会来第二次;
你让顾客感到冒犯,他们不仅自己不会再来,还会发到网上让更多人知道;
你把自己的品牌和“低俗”、“擦边”绑定在一起,以后想要洗白,简直是难上加难。
那些真正长红的品牌,哪一个不是靠着产品、服务,口碑一点一点积累起来的?
低俗营销的本质,其实是一场对品牌信誉的“高利贷”;
即使借来了短暂的关注度,却要支付长期的信任流失作为利息,实在是得不偿失。
04
更值得警惕的是,当这种低俗营销成为常态,整个社会的审美和底线都会被悄悄拉低:
是不是只要能赚钱,什么都可以拿来冒犯、拿来践踏?
是不是只要能博流量,什么都可以拿来娱乐、拿来调侃?
真正的创意,不需要靠低级噱头来证明自己,不需要靠擦边来制造话题,不需要靠恶俗来博眼球。
真正的创意,是让人在用完餐后,记住那道菜的味道,记住那家店的温度,记住那个愿意为美好体验付费的自己。
而不是让人在点菜时,尴尬地皱眉,在心里默默拉黑这家店,并发誓再也不来。
希望更多的商家能够明白:
别把消费者当傻子,在这个网络时代,每个人都是监督员,他们会用脚投票。
也别把自己当小丑,与其成天花心思搞歪门邪道,不如老老实实提高店里每道菜、每项服务的品质。
当潮水退去,那些裸泳的人,没一个能藏得住。
共勉。
作者:小椰子,个人成长领域作家,全网粉丝量破200万。关注我,用独特视角解读社会事件,陪你一起每天认知升级。
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