62年，毛主席宴请皇帝溥仪吃饭，席间询问：你们御膳房的饭好吃吗

你敢信？新中国成立后，毛主席专门请过末代皇帝溥仪吃饭。1962年那顿饭，摆的全是家常菜，连酒都是最普通的葡萄酒，可饭桌上毛主席随口问的一句话，瞬间让整桌人都静了下来。这句话就是，你以前在宫里当皇帝，御膳房做的饭到底好不好吃啊？

三岁的溥仪被慈禧硬生生推上帝位，整个紫禁城都把他供在龙椅上，可他连跟同龄孩子疯跑玩耍都不行。刚跑两步太监就急着拦，说皇上不能失仪。他从小没半个敢平等相交的朋友，活脱脱就是困在黄金笼子里的鸟。

清王朝灭亡后，按说好的优待条件，溥仪还能继续住在紫禁城，一关就是十几年。宫墙外早就变成了民国的天下，新思想新制度传得遍地都是，宫墙里还摆着老一套的皇帝排场。可这份虚浮的安稳，没维持多久就被打破了。

冯玉祥发动北京政变后，直接废了清室优待条件，派兵把溥仪赶出了紫禁城。对溥仪来说，这不仅仅是丢了特权，更是连家都没了。走投无路的他，被日本人钻了空子，抱着复辟的幻想一头踩了坑，去东北当了伪满的傀儡。

说是重新当上了皇帝，其实溥仪就是日本人手里的提线木偶，一举一动都被盯着，半点儿实权都没有。等日本投降之后，溥仪成了战俘，被苏联关押了好几年，后来才被移交回中国，送到抚顺战犯管理所改造。

溥仪当了几十年皇帝，啥生活技能都没有，刚到管理所的时候，连洗个衣服都弄不利索，整个人天天都陷在悲观情绪里。慢慢改造学习下来，他才慢慢正视自己过去的所作所为，也一点点学会了普通人的生活。1959年新中国成立十周年，溥仪拿到了特赦令，从此成了一名堂堂正正的普通公民。

1962年春节的傍晚，毛主席在中南海攒了这么一顿饭，提前没说请来的客人是谁，先到的章士钊几个老人还在小声议论。等到溥仪推门进来，众人才反应过来，眼前这个穿整洁中山装、神情略带拘谨的男人，就是从前的末代皇帝。

毛主席赶紧起身招呼，拉着溥仪坐下，说今天就是朋友聚在一起吃顿便饭，不用拘束。那时候刚过国民经济困难时期，整桌饭也就几盘青菜，一盘毛主席爱吃的辣椒炒苦瓜，带肉的菜也就两道，再加一瓶普通的葡萄酒，朴素得不能再朴素。可在那个时候，这已经是相当用心的招待了。

毛主席聊天聊得很放松，时不时蹦出几句幽默话，没一会就把原本拘谨的气氛冲散了，溥仪也慢慢放松下来，脸上的笑容多了不少。吃到一半的时候，毛主席突然放下筷子，笑着看向溥仪问出了那句让所有人愣住的问题。

听到问题的溥仪愣了几秒，随即摇了摇头，说其实御膳房的饭，不见得好吃。看着大家惊讶的表情，溥仪慢慢讲起了宫里御膳房的规矩，解开了大家的疑惑。

原来宫里规矩大，皇帝一顿饭要摆上几十道菜，皇帝什么时候用膳又不固定。为了能随时上菜，御膳房往往提前一两天就把菜做好，等皇帝要吃了再拿出来回锅加热。菜的样子好看名字也雅致，可味道早就比不上刚出锅的鲜劲了。

更何况吃顿饭还有一堆规矩，试菜、行礼一套流程走下来，整个人都绷着，哪能吃的舒服。溥仪笑着说，哪比得了现在，一群朋友坐在一起热热闹闹，饭菜都是刚做好热乎的，想说什么就说什么，多自在。

当了这么多年普通人，我才知道，还是普通人家里的饭最好吃。这话一说，满桌人都笑开了，毛主席听完更是哈哈大笑，连连点头说溥仪说的实在。

后来溥仪还试着尝了一口辣椒炒苦瓜，辣得他满头冒汗，还是忍不住连连称赞，整个饭局的气氛热热闹闹，格外融洽。溥仪多年后回忆起来，还说那顿晚饭是他这辈子最难忘的时刻之一。

在那张饭桌上，他不再是被历史裹挟着走的末代皇帝，不再是背负罪名的战犯，只是新中国千千万万普通公民里的一个，被真诚接纳，被平等对待。

参考资料：人民网 毛主席与溥仪的一席谈