习酒：周期中稳基 变局中谋新 以再创业精神启酱酒高质量新篇

酱酒行业正处于政策调整、消费转型、存量博弈三期叠加的深度调整阶段，行业洗牌加速，头部企业的战略选择成为产业发展的重要风向标。作为酱酒头部阵营代表，贵州习酒在 "十四五" 圆满收官、"十五五" 全新开局的历史节点，凭借稳扎稳打的发展定力与主动求变的转型魄力，在行业大考中交出亮眼答卷，更以 "归零" 心态与 "再创业" 精神布局全国化 2.0 新征程，为酱酒产业高质量发展探索实践路径。

回望 2025 年 "十四五" 收官之年，习酒以 "企业风尚建设年" 为抓手，顶住行业调整压力锚定稳中求进，圆满完成既定发展目标，彰显出强劲的发展韧性。品质坚守上，习酒始终将质量视为生命线，建立全生命周期精益质量管理体系，联动上下游共建融通新质网链，同时积极参与行业标准制定，为酱酒产业规范化发展赋能；社会责任践行上，深耕 19 年的 "习酒・我的大学" 公益项目累计投入 1.59 亿元助力 2.6 万余名学子圆梦，"习酒・吾老安康" 公益基金持续关爱护林员群体，乡村振兴、赈灾救援等领域的持续投入，让国企担当落地生根；品牌文化打造上，以君品文化为核心，通过春分论坛、"追寻君子的足迹" 等文化活动丰富内涵，独家冠名央视《三餐四季》第二季、开展中华美食寻味之旅，实现文化与消费场景的深度融合，成功推动品牌从 "卖酒" 向 "卖生活方式" 转变。

科创与人才建设更成为习酒穿越周期的核心支撑。秉持 "人才强企" 战略，习酒汇聚各类人才打造发展新优势；连续四年举办的秋收论坛成为行业交流平台，2025 年论坛发布的酿造微生物图鉴、制曲专用小麦品种 "泛麦 8 号"、生产预测大模型 1.0 等成果，从原料、生产全链路破解酱酒酿造密码；酱香型白酒集约式智能酿造系统落地，数字员工 "黛阿央"" 东方筱智 " 亮相消费服务一线，数智化转型让习酒的新质生产力加速成型。

步入 2026 年 "十五五" 开局之年，面对酱酒行业产能收缩、品牌集中的行业新态势，习酒以 "再创业" 精神为核心，全面启动发展模式升级，剑指全国化 2.0 新征程。在习酒看来，再创业是直面行业存量竞争的主动抉择，更是将外部压力转化为内生动力的战略布局，核心目标是实现战略布局、品牌建设、产品品质和组织效能的全面提升，稳步向全国白酒行业领军型企业迈进。

围绕全国化 2.0 战略，习酒从文化、科技、营销三大维度构建发展新体系。文化层面，推进 "文化习酒" 战略，依托内容、传播、转化、实践四大协同体系，编撰文化刊物、重构全维传播矩阵、升级公益与文化 IP、申报国家级文化遗产，让文化软实力成为品牌硬支撑；科技层面，以 "数智习酒" 建设为抓手，打造四大数智基座，生产端深化大模型应用实现智能酿造，营销端升级消费者数据平台精准触达需求，管理端构建数字化生态圈，让科创成为 "习酒智造" 的核心根基；营销层面，全面推进 "营销 2.0" 改革，通过 "营、销适度分离" 重塑组织架构，设立品牌推广、营销、数据运营三大中心，实现品牌培育与市场销售的协同发力，完成从 "以产品为中心" 向 "以消费者为中心" 的根本转变。

厂商共生是习酒深耕市场的重要基石。在行业调整期，习酒向合作伙伴提出 "共同成长、深耕市场、维护秩序、坚守长期主义" 四大承诺，以家人式的厂商关系构建共赢生态，这不仅是习酒长期主义发展理念的体现，更成为行业调整期稳定渠道、提振信心的关键举措。

从 "十四五" 期间完成从酿酒企业向省管大一型国企的转型，到 "十五五" 以再创业精神开启高质量新程，习酒的发展路径成为酱酒头部企业应对行业周期的典型样本。在酱酒行业加速向品质化、品牌化、数字化转型的当下，习酒以品质为基、以文化为魂、以科技为翼、以合作为脉的发展模式，不仅为自身发展筑牢根基，更将为酱酒产业探索历史经典产业创造性转化、创新性发展的新路径，为行业高质量发展注入酱酒力量。