安徽
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春雷乍响
万物启新
一雷惊蛰始
微雨众卉新
JING ZHE
传/统/二/十/四/节/气
当春的细雨浸润滁州的田野，清明化作西涧春雪里软糯的乡愁；夏阳正盛时，滁河的鱼虾肥美，一道梅白鱼鲜掉眉毛，是夏至时节最解暑的馈赠；秋风掠过琅琊山，金黄的银杏与菊花同时相遇，滁菊的清香成了白露时节的温暖慰藉；冬雪覆盖古城墙，一碗热气腾腾的马厂羊肉面端上桌，肉质酥烂、面条软糯，驱散了大雪的凛冽 —— 这，就是刻在二十四节气里的滁州味道。
惊蛰雷动，春回滁州大地。我们循着节气的脉络，走进皖东池河古镇，在糯米的清甜香气里，解锁这道传承百年的传统名点——池河雪片糕的诞生故事，品味藏在糕片里的时节智慧与匠人坚守。
薄如蝉翼的雪片糕，裹着池河两岸的稻米香，藏着代代传人的手艺温度，也承载着滁州人对生活“步步高升”的美好期许。这一口清甜，是节气赋予大地的馈赠，也是流淌在时光里的滁州风味印记。
《二十四节气里的滁州味道》海外（英文）版
将陆续上新
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出品：
中共滁州市委宣传部
中共滁州市委网信办
来源：网信滁州
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：高 宇
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