愉群翁往事之：彩礼嫁妆婚宴习俗

昨天，针对眼下一路飙升的彩礼问题，写了一篇公众号文章，没想到在读者中引发了热议，尤其是愉群翁的兄弟姐妹们，反应强烈，各有说辞。这是一种好的现象 ，说明我的兄弟姐妹们不是麻木不仁的，他们有思想，对社会现象有独特的看法。
其中有人对我的文章提出置疑，表示当下愉群翁的彩礼并不高，而是太低了，我承认愉群翁的彩礼不是太高，但是太低我不认同，在愉群翁彩礼虽然也是呈上升状态，但整体来看，比周边各地还是略低的，至于三四十万的彩礼，那是个别现象。
有相关部门对在过去的2024年，愉群翁的婚嫁情况进行了摸排。就黄金首饰从前两年的60--80克，上升到到现在的100克，彩礼从前两年的15万上升到了25万。其中还有两家没有一分钱的陪嫁。
我说过，愉群翁是引领潮流之地，既然要引领潮流，高彩礼低彩礼，甚至不要彩礼的人，愉群翁都存在。目前，愉群翁普通人家要求彩礼十五万，首饰八十克，楼房装修好，随礼十份，折成现金，一份五百。这是明面上，写在礼单上的彩礼数。
听说男女决定订婚之时，要送女方钻戒，叫见面礼。然后要送开口茶，就是女方父母开口同意了，要订下这桩婚事了。送六色礼 ，给女方送一样黄金首饰，两套衣物，一套化妆品。给女方父母各两千的现金。
现在还好，订婚和送大礼合并一起举办了，在农家乐或宴会厅花数千元布置，各民族的习俗都参杂其中，宴请宾客，献花，给新娘献花、给新娘的母亲献花、献词等的，我不太清楚那些流程了。
除礼单上要求的以外，还有买给新娘的四季衣物、鞋、包包、饰品等都包装精美。甜品台上各式点心、饮品，就像电影中国外的自助沙龙。当然，这一切都得拍照留念，当时，应该是当时短视频就上抖音、快手等多媒体平台了。
这在愉群翁是平常的彩礼了，高乎哉？不高也！彩礼只有十五万。愉群翁也有真正低到谷低的彩礼，是女方没提要求，男方自己送来的六万。这是我的一个朋友嫁女儿，也没有要求市区买楼房，因为女儿就在愉群翁工作。
我朋友说了，人家男方娶媳妇，总会准备新房的，不至于让新人睡马路吧。这当然是调侃，但从中可以看出这位母亲的胸怀和气度。新娘是娶到婆家的大院平房里了。娘家家车也陪了 ，家电也陪了。小俩口婚后没有经济负担，通过努力，现在是面包也有了，楼房也有了，有了一可爱的孩子。一家人其乐融融。
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我再说说，我昨天的文章，并不单指愉群翁的彩礼过高，请看标题：高彩礼之下，愉群翁青年人的择偶走向。我是想说 ，在现在社会普遍高彩礼的压力之下 ，愉群翁年轻人对配偶有了新的选择。很多人都说非常怀念以前的婚宴，简单红火。今天我再写一下，愉群翁很久以前的彩礼嫁妆与婚宴习俗。
在我很小时候的愉群翁，生活条件有限，人们之间的礼尚往来也很简单，但很真很纯。那时候愉群翁的男女青年，到适婚年龄，不是因两情相悦、自由恋爱。而是如果哪家男孩子看上哪个女孩子了，就告知父母，父母派个媒人前去女孩子家说媒。
女孩子的父母如果觉得男孩子各方面还可以，就让女儿的朋友私下问问女儿，告知女儿，谁谁家为儿子派来媒人了，你同意不？这还是那时候最为开明的父母，最妥当的安排了。有的父母觉得儿子应该结婚成家了，觉得哪家女儿劳动有力气、做饭有手艺、长得还可以，就自做主张派人前去给儿子说媒。
如果女孩子点个头或忸怩着不说话，那就证明是同意了。媒人第二次上门的时候，孩子父母还不会马上应承，就再推脱一次，说要和亲戚们商量商量。听到这个话，媒人就明白这事十有八九要成了。
媒人第三次上门就会带着开口礼来，那时候的开口礼就是四色礼包包，糖、茶、红枣、核桃。记得那时候还是两包方块糖包在一起，四四方方的，一个砖茶，一公斤红枣，一公斤核桃。用红纸包着。没有红纸的家庭还用旧报纸包着，十字包装绳中间夹个巴掌大的正方形红纸块儿。
如果女方父母觉得男方条件一般，或女儿不同意，就告诉媒人不用再来上，有的男方很有毅力，三番五次派媒人前来，有时候还以为是媒人不给力，再换个媒人前来，媒人真的也是很关键的因素，有时候，换了媒人，还真能把死人说活，把亲事说成呢。
接着就商量订婚送大礼的事，女方父母，要拟个礼单子，那时候黄金首饰不论克说，只说要几件首饰，一般就是一对耳环，一对戒指。三五百彩礼钱，给女孩子四套四季的衣物。给女方父母一套衣料。随礼也是给女方长辈附一份四色礼。
订婚送大礼都没女孩子什么事，她被发小朋友们叫去家里，自己家里做一桌饭菜招待前来送礼的婆家人。婆家就来一桌人，全是男人，媒人得来，准女婿得来还配着一个伴郎，那时候愉群翁叫陪郎。再来几个男方长辈男人。回转的时候，女方会给准女婿送一份礼，以前就是一件衣服或一双鞋。给陪郎也送，多数是一条枕巾。
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直到结婚那天，当事的男女双方都不曾单独见一面，或约一顿饭，那时候的愉群翁也没地方可去吃饭。只有领结婚证的时候，可以见到对方。送的衣物鞋子也是媒人问了女孩子的尺码后，婆家人自行买来的，多数是衣料，过后自己缝制的。那时候婚礼全是在各自家里举办，一律在寒冬腊月才举办婚礼。
在深冬办婚事，一来大家都闲了，秋季的时候，庄稼卖了才有钱筹备婚事。二来，婚礼要准备几天，数九寒天，食物不易变质好存放。还有就是，婚礼过后，剩下的食物主要是肉类，还要用来招待回门上席的客人呢，再剩下的一家人要吃一个冬天呢。
送大礼的时候，娘家就得定下礼的日子，媒人回去转告给婆家。就在婚礼还在一周左右的时候，亲戚们就会主动上门来问，有什么忙要帮的，需要什么炊具，锅呀，盆呀，刀呀、斧呀的，那时候各家亲戚都把自己家里的炊具带来，还不够用的，再去借邻居的。
那时候，愉群翁的宴席都是抓饭、粉汤。干果就是瓜籽、大豆、花生、糖。男人们带着自家的斧子、锯子等，开始剁柴禾、垒土灶、垒烧水的土槽子。女人们早上发几大盆面，不到中午就开始打馕，打馕就得整整一天。中午选两位麻利的女人做饭。一般都就汤面条。
面是手工擀的又薄又筋的面，切成雀舌，用萝卜、葱花、碎肉炝的酸汤，面条另锅下出来，倒入酸汤里，上面撒上芫荽。寒冷的冬天里，人们你一碗，我一碗地抢着吃，打馕的几个女人就坐在馕坑边上吃，剁柴的男人就坐在木墩上吃。
打完馕，还要蒸花卷儿，炸苏馓，一半女人收拾鸡，男人们则开始宰牛了，宰牛的那天，中午要吃炒牛肝、牛心、牛腰，刚好有馕。接着就要收拾白菜，胡萝卜，皮芽子、葱、蒜了。胡萝卜用来做抓饭，白菜用来做粉汤，那时候叫滚粉汤，对了还要搅粉。
婚礼的头一天，要请东。就是把直系亲戚们叫来，安排婚礼当天的事宜，谁烧开水，谁招待客人，谁站在大门前迎客，谁去娶亲（送亲）。那时候送亲的四个女人中，两位要留在婆家过夜，叫守亲。还要安排招待喜客的人，来娶亲或送亲的人叫喜客。招待喜客要另准备菜，那时候就是四盘。
四盘就是两盘肉，一盘牛肉，一盘鸡肉，两盘菜，米饭。婚礼当天，一大早男人们先来，就是茶水、抓饭招待，那时候叫待成。没有干果。中午时分，女人们会陆续到场，先是干果，茶水，接着抓饭就上来了，一盘盘黄灿灿的抓饭上面铺着牛肉块儿。
吃完抓饭吃完，女人们就坐等粉汤上来，粉汤上来还配着一大盘切成条的馕，还有花卷儿。后来为了省事，抓饭吃完紧接着上粉汤 ，或吃抓饭的当儿，也上来两盆儿粉汤，一并吃完，好腾出房间，因为是冬天，要在房间里待客人。
客人差不多走完了，才会打发娶亲的出门，要不，新媳妇娶来了，一院子一房子的客人，喜客们没地方坐。也有人家安排不当，新人到门口了，院里乱作一锅粥的情况时有发生。新人进门，招待完喜客，亲戚们把整个房子、院子都收拾打扫完毕才离开。
一直到如今，愉群翁的回族还是流行婚礼第二天，娘家选亲近的亲人三四席吧，来婆家坐上席，早上女婿和伴郎先带着礼品 ，前去娘家邀请。婆家盛情招待后，再一一回礼。第三天，婆家人带着新娘子，及几位亲戚中的长辈，去娘家回门，也要带着礼品。
娘家人也是盛情款待，至此，一场婚事圆满完结。那时候的人简单，事也简单。随着生活条件的改善，彩礼嫁妆与婚宴习俗越来越复杂了，讲究越来越多了。但社会总是在进步，愉群翁也不例外。
现在的愉群翁年轻人，拥有自由恋爱的权利，结婚的前提就是两情相悦。随着社会文明的发展，几百年遗留下来的陈规陋俗，还有盲目效仿的铺张浪费行为，在愉群翁会逐步淘汰，盼望一个全新、文明、进步、繁荣的愉群翁，展示在伊犁、乃至全国人民面前。