四川
为切实保障春季开学期间校园及周边安全，近日，四川省南充市顺庆区市场监管局荆溪市场监管所联合荆溪街道应消办，以线上智慧监管+线下实地核查双管齐下的方式，对辖区内2所中小学、2所幼儿园开展校园食品安全专项检查。
针对校园食堂，本次检查采用线上督导与线下核查相结合的方式。线上依托校食安智慧监管平台，实时监控食堂操作间、留言区、清洗消毒区等重点区域，远程查看食材加工、人员操作、卫生保洁等全过程，实现食品安全隐患云端排查、即时预警；线下联合检查人员深入食堂后厨，聚焦进货查验、从业人员健康管理、食材储存、食品留样等核心环节，逐一核查台账资料完整性、现场操作规范性，坚决堵塞食品安全管理漏洞。
针对校园周边经营主体，执法人员在开学前开展实地排查，以文具副食店、小餐饮、眼镜店等经营主体为重点，严格核查经营资质、索票索证、进货渠道等关键信息，通过随机抽查产品、现场核验台账等方式，严查销售过期变质、“三无”产品等违法行为，同时强化禁售管控，严禁向未成年人违规销售烟酒，全面净化校园周边经营环境。
此次专项检查通过线上线下联动互补，有效提升了监管检查效能。下一步，该所将深化联合监管机制，常态化开展校园安全巡查，全力守护广大师生饮食安全，为校园安全稳定保驾护航。（何星）
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