肝不好的人，春天多吃这个“天精草”！才不容易失眠、眼干、抑郁

春天，是天地阳气生发，万物复苏，陈旧发散，恢复生机的季节。

人体的阳气也应顺应天地，向上、向外舒展。

而春天属木，木主生发，在五行中肝胆也属木。

因此春天阳气生发，靠肝来生发——由肝气来启动五脏的阳气。

但肝不好的人，在春天，很多问题会放大、再放大。

1、特别爱发脾气、心情烦躁

春天木气旺盛，木生火，肝火容易被引动。

特别是女性生理期的时候，血往下行，气浮于上，肝血更加不足，就更容易烦躁。

2、半夜容易失眠

晚上睡觉时，阳气归于肝脏。

肝血不足的，阳气藏不住，就容易虚烦睡不着。

特别在春天，人的气血由内脏往外走，内里的肝血就更加不足，更容易失眠。

3、眼睛容易干涩、痒

肝开窍于目，眼睛就像肝在外面的显示器。

肝血充足，眼睛才能明亮润泽。

肝血一亏，眼窍失养，就会干涩、酸胀、看东西模糊、容易疲劳。

4、春困

春天容易肝血虚，肝火旺，肾水生肝木，身体就会消耗肾阴来补充肝。

可以说，春天也是肾水亏耗最厉害的季节。

肾精被消耗得差不多的人就会收到了肾虚的信号：疲劳、春困。

所以此时“肝肾”往往是一起调养的。

日常生活中，我们可以多吃肝喜欢的食物，比如枸杞叶。

来达到清肝、疏肝、养肝的效果，让肝保持舒畅、条达的工作状态。

枸杞春采叶，夏采花，秋采子，冬采根。

在《本草纲目》种把春天采摘的枸杞叶称之为“天精草”。

此时，枸杞树把往年收藏的天气精化，发为枸杞叶。

古人认为，此乃得天之精华而生，可养肝肾，顺应了“春生”的特性。

《本草纲目》曰：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。

一、清肝热

《本草逢原》提到枸杞叶：“能降火及清头目”。

枸杞叶色青入肝经，性凉能清热，它主要清的是肝热，降的就是肝火。

《黄帝内经》：“春三月，此谓发陈”。

“陈”指的是陈旧，“发陈”指的是身体的阳气顺着升发之势将沉积的病气发出来。

过去的冬季，身体里积攒了很多内热、浊气。

并且春季肝气旺盛，身体的内热，很容易向上透发，出现舌尖红、舌边红、眼屎黄、脾气大、爱哭闹、入睡难、睡不好等表现。

此时吃点枸杞叶，能助力体内阳气升发，将浊气、内热都发到体外，身体就能推陈出新。

二、滋肝肾之阴

《生草药性备药》提到枸杞叶：“能明目，益肾亏”。

枸杞叶是少有的，既能小滋肝肾之阴，又能清肝肾虚热、实火的菜。

补益之力虽然比不上枸杞子，但它是生发中的植物嫩叶子，是芽菜，本身就具有向上升发的特性。

但旺盛的生发之气也会克制脾土，中焦也容易虚弱。

枸杞叶是蔬菜，中医认为，“蔬”同“疏”，具有“疏通”之意。

《本草纲目》曰：“五菜为充，所以辅佐谷气，疏通壅滞也”。

能肃清肠道、通利大便，大便一通，身体里的秽浊没有了，脾胃里的积热也会消了。

这里推荐一道食疗方——枸杞叶猪肝汤。

食材：新鲜枸杞叶500g、猪肝200g、生姜3片

做法：

1、猪肝用清水浸泡20分钟，去除残血

2、枸杞叶摘下叶子，用清水冲洗干净

3、猪肝切薄片，去掉白色的筋膜，加生抽、料酒腌制

4、锅中加水，水开后下生姜，煮1分钟

5、紧接着下枸杞叶、猪肝，煮1分钟后关火

不吃猪肝的，可以用豆腐干或兰花干代替。

经常熬夜肝肾阴虚，眼睛红血丝、眼疲劳、干涩、模糊，并常有虚火的朋友，很适合喝。

平时也可以用新鲜枸杞叶和米一起熬成粥，在粥快熟了时，下入枸杞叶。

黄中有鲜绿，叫人看着就有一种生机盎然之感。

此外，春天多吃点绿叶蔬菜，例如菠菜、芹菜等，也是非常养肝的。

总之，肝舒服了，春天就好过了。