四川万源：羊肚菌抢“鲜”上市，绘就春日好“丰”景

万源市依托“高山、生态、富硒、有机”优势，不断壮大特色产业。当前，万源市各地羊肚菌迎来采收期，标准化大棚里一朵朵羊肚菌破土而出，奏响早春丰收曲，撑起群众致富“伞”。

在万源市青花镇罐坝场村标准化大棚整齐有序，棚内暖意融融，一朵朵肉质肥厚、色泽鲜亮的羊肚菌围绕着营养包破土而出，清香四溢。工人提着篮子、捏着小刀，穿梭在大棚间，小心翼翼地将羊肚菌从根部割断，把春日里的第一桶“金”稳稳捧在手中。

青花镇罐坝场村党总支书记 王仕俊：我们今年更换了品种，品相更好、品质更优，预计可以采收3000斤，产值约15万元。

羊肚菌富含多种人体必需氨基酸和维生素，是煲汤滋补的优质食材。万源市青花镇罐坝场村运用科学种植技术、生态化管理，培育的羊肚菌肉质厚实、品质优良，实现3年高产稳产。该产业年均提供务工岗位200余人次，为村集体带来15万元稳定收入。这一成果的取得，离不开联系单位中共万源市委组织部、帮扶单位万源市第三中学，以及青花镇政府的多方协作。

万源市第三中学驻罐坝场村第一书记 王林：我们帮扶单位常态化联系省农科院等单位为羊肚菌种植提供技术指导，购置设施设备，并动员学校教职工通过以购代销等模式为村集体经济拓宽渠道。

青花镇党委委员、人大主席 方德慧：青花镇抢抓镇域经济高质量发展机遇，通过政策扶持、技术指导、培育经营主体等方式，积极探索“菌粮”轮作，高效种植模式，实现“一地多收、四季高效”，让每一寸土地都生金吐银。

相似的丰收图景，也在石窝镇同步上演。在石窝镇走马坪村羊肚菌基地，村民们忙碌穿梭其间，弯腰采摘羊肚菌。为推动乡村产业提质增效，当地借助乡贤返乡契机，成功引进万源市春玉养殖家庭农场发展羊肚菌产业。项目总投资80万元，建成50亩羊肚菌标准化种植基地，带动60名群众就近就业。

万源市春玉养殖家庭农场负责人 张雅春：目前我们已启动第一轮集中采摘，4个品种亩产可达500斤，产值可达100万元。

石窝镇副镇长 廖永华：我镇将持续用好乡贤资源，精准引进特色种养项目，大力发展规模化、标准化产业基地，不断延伸产业链、提升附加值。

万源持续锚定农业农村现代化目标，以推进乡村全面振兴为总抓手，立足冬闲田资源优势，将羊肚菌种植等特色产业作为乡村振兴重点产业来抓，完善联农带农机制，以藏粮于地、藏粮于技夯实产业根基，持续绘就农业强、农村美、农民富的壮美画卷。目前，万源市共种植羊肚菌210亩，可实现总产值800万元。

来源：万源发布