河北
这是饼干、牛胸肉等美食的季节。
这一年里是个忙碌的时刻，因此我们收集了既能展现节日气氛又适合平日的食谱。想想快速的蘸酱、提前准备的饼干，还有依靠一种看似简单的叠加技巧制作的条纹糖饼干，令人印象深刻。无论你是在庆祝 圣诞节、光明节，还是任何节庆场合，这里有来自我们测试厨房和贡献者的15个节日准备食谱。
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咸焦糖挞
这款奢华的挞来自F&W食谱开发者梅丽莎·格雷-斯特里特，咸味以两种方式呈现。黄油焦糖馅料与粗盐相平衡，而苦甜巧克力甘纳许则撒上脆海盐。
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02 / 15
古达奶酪辣椒蘸酱
这款经典的南方蘸酱是厨师杰里米·萨拉蒙的改良版，加入了甜美的皮基洛辣椒和坚果味的陈年古达。可以搭配饼干或生蔬菜享用。
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03 / 15
条纹糖饼干
这些来自烘焙明星佐伊·弗朗索瓦的黄油糖饼干制作简单，却在盘子上显得十分惊艳：叠加着色面团轻松创造出炫酷的多色效果。
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04 of 15
法式洋葱土豆
这道配菜由酥脆的黄油土豆片、焦糖洋葱、坚果味的格鲁耶尔奶酪和芳香的百里香组成，灵感来自汤品，出自F&W食谱开发者玛丽安·威廉姆斯。
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05 of 15
香肠意大利面饺子汤
这道汤品由F&W食谱开发者贾斯敏·史密斯创作，使用商店购买的奶酪意大利面饺子为基础，加入了意大利香肠和嫩滑的羽衣甘蓝。
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撕开式大蒜面包卷
这些面包卷灵感来源于经典的大蒜结和扇形面包卷，出自F&W食谱开发者特里西亚·曼扎内罗·斯图德曼，刷上了香气四溢的大蒜罗勒黄油。
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07 of 15
哈努卡牛腩
这道来自厨师安德鲁·齐默尔的节日主菜用红椒粉和鼠尾草腌制，先煎至金黄，然后在洋葱汤汁中慢炖，味道独特，口感细腻，令人陶醉。
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08 of 15
透明派（Kentucky Pie）
这款经典肯塔基派用糖、面粉、黄油和淡奶等常见食材制作而成。F&W高级食品编辑安·泰勒·皮特曼在她的版本中增添一丝温暖。
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法式洋葱白豆酱
这款浓郁的酱料以焦糖洋葱、罐装白芸豆和奶油奶酪为主料，F&W的食谱开发者朱莉亚·莱维在上面撒上坚果风味的格鲁耶尔奶酪，热气腾腾。
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第10道，共15道
海鲜沙拉（意大利海鲜沙拉）
这道冷盘风格的沙拉是为七鱼盛宴准备的：三种海鲜——虾、鱿鱼和扇贝——拌入浓郁的红酒醋汁。
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第11道，共15道
胡椒鸡腿
Nicole Hopper改编的法国小酒馆经典菜，用适合工作日的鸡腿肉替代牛排，鸡腿肉的滴汁做成了以青葱、大蒜、百里香和粗黑胡椒为基础的浓郁平底锅酱。
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第12道，共15道
肉桂卷佛卡夏
轻盈的佛卡夏面团里夹着肉桂、糖和融化的黄油，并在上面覆盖了酸奶油奶酪霜，这是Julia Levy带来的二合一美食。
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第 13 个，共 15 个
黄油鸡肉派
这道来自妮可·霍普的融合菜肴结合了舒适的派和印度黄油鸡的所有精华。鸡腿肉在香料酸奶混合物中腌制，最后用现成的黄油酥皮覆盖。
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第 14 个，共 15 个
培根切达饼干
这些简单的烤盘饼干，F&W食品副编辑布里安娜·基林直接把面团压入烤盘，烘烤后切成整齐的方块。烟熏培根、浓郁的切达奶酪和新鲜的细香葱让每一口都充满风味。
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第 15 个，共 15 个
胡桃派条
这些来自厨师莎拉·乔丹的提前准备的黏糊糊的美味小吃，非常适合招待一大群人。压制的黄油酥皮底让它们更容易准备。
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