上涨“猛抬头”！附：3月5日猪价

时光荏苒，3月伊始，在国内生猪市场，近期，国内猪价呈现“超预期”下跌的走势，猪价下跌的逻辑，一方面，供应过剩，另一方面，需求惯性下跌！产销错配基本面下，猪价重心下移，昨日，外三元标猪报价跌至10.39元/公斤！

由于玉米市场走势偏强，现货玉米均价在1.1472元/斤，目前，国内生猪养殖猪粮比值在4.53:1，受猪粮比值跌破5:1，生猪过度下跌进入一级预警，官方立即开启猪肉收储，据了解，3月4日华储网收储猪肉1万吨，这对于现货生猪市场情绪有一定支撑。

从生猪供需基本面来看，随着猪价重心下移，官方重启猪肉收储，生猪购销情绪略有改善，短暂猪价或有止跌反弹的机会，但是，碍于供应过剩压力较大，需求承接不足，猪价仍将维持低位的水平！

在供应方面，据机构调研，2月份规模以上猪企计划出栏1205万头，但是，碍于春节放假，集团猪企出栏计划完成一般，实际出栏在1168.49万头，主流头部猪企出栏计划完成较差，这增加了产能滞后的压力！从数据了解，3月份，规模以上猪企出栏计划在1374.53万头，环比2月出栏增加17.63%，本月，生猪供应大幅增加，产能过剩压力不减。

不过，由于猪价连创近5年新低，标猪均价跌破10.5元/公斤，短暂市场情绪略有改善，尤其是，官方重启猪肉收储，市场抵触降价卖猪心态转强，部分地区，头部猪企有一定缩量挺价的操作，市场支撑略有改善；

在需求方面，春节过后，居民饮食结构变化，肉类消费减少，且，春节前居民腌制猪肉较多，年后多以库存消耗为主，且，气温回升，市场对于需求跟进逐步转弱，而受替代品供应充足，鲜品猪肉购销整体冷清！不过，最近两日，随着学生集中开学，元宵节到来，各地复工复产，下游市场白条购销略有改善，样本屠企开工率回升至27.93%左右，需求短暂略有回升！

因此，基于市场多空变化，理论来看，3月份，生猪产销错配压力持续，但是，短时间内，受官方猪肉收储以及学生集中返校等因素，猪价进一步下降缺乏空间，多地出现止跌回暖的走势！

从数据分析，受屠宰场调价，预计，3月5日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在10.4元/公斤，后市关注生猪购销情绪的变化。