綦江这个90年老厂，藏着几代人的记忆和味觉

前面发了重庆綦江很多老厂的“前世今生”，后有微友留言说，綦江曾经还有个规模不小的面粉厂呢！

带着好奇，探访了这个诞生于90年前、已关闭20年、却又以新身份延续血脉的“老字号”。

厂区门口遇见老周等人，他告诉：因为父辈在此上班，从小就在这里长大，自己也同样在这个厂干到了退休。

流淌而过的綦河水，仿佛正在述说着这家老厂的风雨90年……

（一）东溪起家：一个綦江商人的实业梦

这家老厂的故事，要追溯距今将近90年前的1937年5月。

那时候，咱们綦江有位了不起的实业家叫吴举宜，他胆子大、眼光远，竟然从上海荣氏集团买回了当时最先进的制粉设备！

要知道，那可是抗战前夕，能把设备从那么远的地方运回来，简直就是个奇迹。

吴举宜把厂子建在了东溪古镇的金银洞。

为啥选这儿？

聪明的綦江人早就懂得“靠山吃山、靠水吃水”——金银洞那一带水流有落差，正好可以利用水力带动磨面机。

就这样，綦江永同股份有限公司诞生了！

虽然当时只有28个工人，但这把小小的面粉，却开始滋养起一方百姓。

（二）浴火重生：从东溪到三江的搬迁

解放后，这个厂子改名为公私合营永同股份有限公司，归县粮食局管理。

可天有不测风云，1957年12月4日，一场大火烧毁了厂房，直接损失三万七千多块，在那个时候可是天文数字！

厂子被迫停产，大家都觉得这下完了。

但老天爷关上一扇门，就会打开一扇窗。

1958年8月，县里决定让这个厂“搬家”——从东溪迁到三江石溪口。

为啥又选三江？

“石溪口闸坝”可派上大用场了！

于是，这个厂就利用闸坝的水力，重新建起了厂房，改名綦江县粮食局三江面粉厂。

32名工人，加工面粉和稻米，供应綦江、万盛（当时叫南桐）两地居民的定量口粮。

可以说，那时候綦江万盛人吃的面粉，十有八九都是从这儿出去的！

（三）黄金时代：电灯亮了，日子好了

时间来到1989年，厂子迎来了高光时刻。

那年5月，厂里一咬牙、一跺脚，投资800万元在闸坝新建了石溪口电站。

800万啊！在八十年代末，那可是天文数字！

工人们自己都说：“咱厂这是要上天！”

1991年5月1日，电站并网发电了！年发电量900万度，年收入100万元左右。

大家算算，九十年代初，月工资才只有两三百块，厂里一年就能挣一百万，那是啥概念？

用现在的话说，就是“赢麻了”！

那时候，在三江面粉厂上班，可是让人羡慕的铁饭碗。

（四）时代变迁：面粉厂的最后时光

可惜啊，花无百日红。

随着改革的深入、市场的放开，北方的优质小麦大量涌入西南。咱们西南地区的小麦、稻米，确实比不过东北、河南那些粮食大省。

工厂慢慢失去了市场，就像一艘大船，在市场的风浪中渐渐迷失了方向。

2001年，电厂被卖掉了；

2004年2月，面粉厂正式解体。

消息传来，很多老工人偷偷抹眼泪。

毕竟，这是多少人的青春啊！

（五）血脉延续：老字号的新生

但故事并没有结束。你猜怎么着？

电厂和面粉厂都转制给了私人股东。如今，电站还在正常发电，而面粉厂呢，改成了面条加工，还恢复了当年的老名字——“永同面业有限公司”！

走进厂区，虽然看到靠河的厂房已经租给别人做齿轮加工，原来的仓库、厂房大多拆了，只剩下办公楼和几栋宿舍楼，但：

“永同面业”几个字，依然在默默诉说着这家80多年老字号的故事。

老周指着河边说：“你看，这水还在流，厂子虽然又改成了民营，但根还在。”

退休老人们有时会坐在宿舍楼下晒太阳，他们见证了这家企业的风风雨雨。

而他们的子女，有的像老周一样在这里干到退休，有的去了更远的地方打拼。

这就是三江面粉厂的故事——

从东溪金银洞到三江石溪口，从吴举宜的实业梦到公私合营，从国营企业到民营公司，90载的风雨沧桑，它从未真正消失，只是换了一种方式，继续守护着綦江人的一日三餐。下次你吃面条的时候，也许会想起，在綦江三江，有一个叫

“永同”的老字号，它的故事，就是我们这座城市工业记忆的一部分。