节后复工复产，餐饮经营户用气安全要注意！

春节假期结束，全市餐饮门店陆续复工复产，后厨的烟火气再度升腾。但越是忙碌，越要绷紧安全之弦 —— 复工复产第一步，安全检查要先行。赶紧戳下方视频，一键get全套用气安全小技巧！

科普系列视频一

气瓶安全核心要点

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科普系列视频二

软管、灶具、报警器安全要点

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划重点！

复工先安检，安全再经营！

气瓶、调压器、软管、灶具、报警器，全方位自查无死角，所有餐饮经营户速来对照自查→

一、复工必查：气瓶安全核心要点

复工复产前，务必对店内液化石油气瓶开展全面自查，守住用气安全第一道防线，不留任何安全隐患：

1.查气瓶外观：严禁使用过期瓶、报废瓶、翻新瓶、无码瓶；仔细检查瓶体，确保无锈蚀、无变形、无破损、外观完好无损。

2.查气瓶溯源：气瓶必须具备可溯源资质，带有正规二维码或追溯标签，务必从合法供气企业处购气，杜绝使用来源不明气瓶。

3.查放置位置：气瓶需直立放置、远离热源、保持良好通风。重中之重是严禁将气瓶放置在公共用餐区域，避免意外发生！

4.查灶具间距：严格保持气瓶与灶具的安全距离（0.5米以上），不私拉乱接燃气软管，不使用不合格软管、减压阀，杜绝“带病运行”。

5.重点区分：不同规格气瓶，放置有以下讲究。

针对餐饮场所常用的不同规格液化石油气气瓶，放置要求各不相同，务必严格遵守，切勿混淆：

12公斤、15公斤气瓶

50公斤气瓶

温馨提醒

公共用餐区，严禁摆放及使用任何规格的液化石油气瓶！

二、复工必查：软管、灶具、报警器、调压器4项核心要点

气瓶安全是基础，配套设备的安全使用同样关键！对照以下要点自查，杜绝各类“隐蔽隐患”，安心开门营业。

1.气瓶软管：选对、用对，才够安全

✅优先选用符合规范标准的金属波纹管、金属包覆管（耐用、防老化，不易破损漏气），严禁使用橡胶软管；

✅软管长度控制在规范范围内（2米以内），严禁接三通，不私拉乱接、不缠绕、不穿墙越室；

✅定期检查软管接口，发现松动、破损、老化立即更换，不留安全隐患。

2.餐饮灶具：合格是前提，规范使用是关键

✅须选用带有熄火保护装置的合格灶具，杜绝使用三无产品、过期灶具、改装灶具；

✅灶具安装需规范，与气瓶保持安全间距，远离可燃物（如食用油、纸箱、抹布等）；

✅使用时全程有人看管，不擅自离开，关火后及时关闭气瓶阀门，做到“用气不离人、人走火灭、阀关严”。

3.燃气泄漏报警器：装对、用好，守住最后一道防线

✅餐饮后厨必须安装合格的燃气泄漏报警器，并搭配联动切断阀，位置安装规范（液化石油气泄漏报警器安装不高于地面0.3米）；

✅定期检查报警器，确保通电正常、灵敏有效，发现报警器报警，立即按“关阀、开窗、禁火、撤离、报修”步骤操作；

✅报警器需定期校准、更换，不随意拆卸、遮挡、断电，避免失去预警作用。

4.液化石油气调压器：合规选配，规范使用

严禁使用中压调压器、可调式调压器——这类阀门压力不可控，极易引发泄漏爆炸，请务必选用符合国标的商用调压器（型号SYT）。

中压调压器

✅ 餐饮经营户请务必分清：家用调压器（型号JYT，出口宝塔头）不得用于商用，请使用商用专用调压器（型号SYT，出口螺纹头），确保压力合规、接口牢固。

家用调压器（左）和可调式调压器（右）

商用调压器

三、复工用气安全倡议

用气安全，人人有责，每一个细节都关乎生命财产安全！在此，向全区餐饮经营户发出倡议：

1.复工前开展全方位用气自查，气瓶、调压器、软管、灶具、报警器等设备逐一检查，隐患未消除绝不营业；

2.选用合格燃气配套设备，优先使用金属波纹管、金属包覆管、带熄火保护装置的灶具及合规商用调压器，从源头降低安全风险；

3.全员学习用气安全知识，熟练掌握燃气泄漏应急处置方法，掌握“关阀、开窗、禁火、撤离、报修”五步法；

4.主动配合燃气安全排查整治工作，对排查出的隐患，及时整改、闭环管理，不拖延、不侥幸。

来源：自治区住房城乡建设厅城市建设处