种柿子就种它！甜脆可口，耐储存，易种植

阳丰甜柿是适合鲜食的甜柿品种，果实甜脆、纤维少、可溶性固形物高，保脆时间长，深受消费者和果农喜爱。它的根系发达，但根系氧化速度快，刚剪掉的根是白色，两分钟就会变成黄色，栽种时要剪掉多余的毛细根，收到苗木后得及时栽种，而且缓苗期很长，栽种第一年基本不生长，第二年才会旺长。

种阳丰甜柿首先得选对园地，生长期日照要在1400小时以上，年平均温度14℃，极端最低温度不低于-17℃，年降水量500毫米左右。地形要开阔平坦，最好是沙壤土或壤土，土层深厚、排水透气好，pH值5.5到7.5，地下水位在100厘米以下，有机质含量高于1%。平地或缓坡地要起垄栽培，起垄前施3000到4000公斤每亩的腐熟农家肥，深翻30到50厘米，垄高30到40厘米，垄底宽180到200厘米，垄面宽130到150厘米；丘陵山地得修梯田，定植行里施有机质改良土壤，这些工作要在定植前60天完成。

选苗木得选君迁子做砧木的嫁接苗，苗木地上部高度要100厘米以上，嫁接口以上10厘米处粗度不小于8毫米，嫁接口愈合好，芽体饱满没损伤。主根长度要超过20厘米，有5条以上须根，根部断面整齐。1到2年生的嫁接苗成活率更高，苗木高度1米以上，地径1.2厘米以上，侧根15条以上的更好。

定植时间选在秋季落叶后或者春季芽萌动前10到15天。栽植密度要看园地情况，比如株行距2.5×3米的话，每亩能种70到100株；如果栽植面积小于20亩，株行距2×3米就行，大于20亩的话2×4米。定植前要挖长宽各80厘米、深60到80厘米的穴，每坑施2到3公斤过磷酸钙，和土混匀。栽的时候把苗木放穴中央，用熟土埋根到1/5时轻轻上提踩实，回填完踏实，让根颈和地面持平，浇足定根水，水渗后覆膜保墒。还要及时立支柱，比如在苗木旁边插竹竿，固定苗木和顶端第一芽的新梢，保持直立生长。

阳丰甜柿是深根性树种，土肥水管理得跟上。冬季回填表土时，每株施50公斤猪牛肥或者1.5公斤钙镁磷肥。高产树每亩要施纯N6.5公斤、纯P2.5公斤、纯K0.6公斤，分多次施，浓度别太高。浇水要浇花前水、萌芽水、膨大水和越冬水，保持土壤湿润。灌水或雨后要中耕10到15厘米，第二年开始春秋两季沿树盘带状深翻30厘米以上，宽度1米左右，3到4年翻遍全园，树干周围浅翻。

整形修剪分阶段来，幼龄树选3到4个合适的枝做骨干枝头，不用短截，疏除附近同向的弱枝和旺枝，一般用多主枝自然开心形，暂时保留中心干，每年剪去1/2到1/3保持开心，树冠形成后剪除中心干。盛果期要调整骨干枝角度，平衡内外生长势力，过多的大枝分年疏除，促进内膛枝生长，培养结果小枝组，扶持大枝向外斜上方生长代替原枝头，抬高主枝角度。结果枝一般不短截，剪去徒长枝、密生枝、病枯枝、交叉枝，让枝条分布合理，还要多留预备枝，克服大小年。冬季修剪在落叶后到翌春萌芽前，最适冬至到立春，结果母枝留量每株30到40个，结果树主枝两侧每隔40厘米培养一个结果枝组，每个枝组选1到2个枝短截做更新枝，留3到4个健壮成熟枝做下年结果母枝，回缩下垂枝。夏季要抹除多余芽和背上芽，6到7月抹去向上向下的嫩梢，选留结果母枝和更新预备枝，开张直立旺枝角度，对30到40厘米的旺枝摘心。

花果管理也重要，冬季修剪时确定结果母枝数量。花前10天疏蕾，壮枝留2到3个花蕾，中庸枝1到2个，弱枝0到1个，保留中下部和萼片大的花蕾。6月中下旬疏果，二次生理落果后定果，每个结果枝留1到2个果。7月上中旬套袋，定果后喷一次广谱杀虫剂和杀菌剂，药干后套白色果袋，果实成熟前15天解袋让果实着色。还要控制产量，每亩最好不超过2500公斤，避免结果过多影响品质。

病虫害防治要坚持“预防为主、综合防治”，冬季彻底清理病果、病蒂、枯枝和落叶，清除越冬病虫源。春季发芽前喷一次5波美度石硫合剂或95%机油乳剂150倍液。4到5月用毒死蜱、吡虫啉防柿介壳虫、金龟子；6到7月用毒死蜱、吡虫啉防黑蛀螟，代森锰锌加阿维菌素、功夫加苯基醚菌酯防圆斑病、角斑病、炭疽病、柿蒂虫；8到10月用波尔多液、甲基托布津防炭疽病，功夫、百树得防柿蒂虫。尽量用苏云金杆菌或灭幼脲等生物农药防食叶害虫。

采收要等果实全黄稍呈橙红时，选早晚无露水的时候摘，先摘冠外再冠内，先下层再上层，带手套摘，剪平果蒂，保持萼片完整。早采口感不好，晚采容易变软影响贮运，最好分批采，先采外围着色好的，再采内膛的。采后自然放20天会变软，肉质软黏，风味更好。