关于元宵节，这些冷知识太颠覆了！

今天是农历正月十五，先祝各位看官：元宵快乐，月圆人圆，大家务必今晚吃好喝好！

提到元宵节，如果你脑子里只有“吃汤圆”和“看花灯”，那你可就亏大了。在这个春节的“压轴大戏”里，老祖宗们玩得可比我们花哨多了。

现在的年轻人热衷于过万圣节、情人节，其实，那都是咱们老祖宗玩剩下的。今天，我们就来扒一扒元宵节里那些你不知道的冷知识，让你今晚吃元宵的时候，能在家人面前显得特别“有料”！

第一颗冷知识：元宵节才是真正的“中国狂欢节”，而且是蒙面的！

很多人都以为咱们中国人性格内敛，不擅长狂欢。大错特错！在隋唐时期，元宵节就是一场举国若狂的“超级派对”。

由于古代有严格的宵禁制度（晚上敢瞎溜达是要被打板子的），但唯独在元宵节这几天，“金吾不禁夜”——官方特许你通宵蹦达 。想象一下，憋了一年的古人冲上街头，那是怎样的一种释放？

更野的是，根据《隋书》记载，当时的人们在元宵夜“人戴兽面，男为女服，倡优杂技，诡状异形” 。

什么意思？就是人们戴着野兽面具，甚至还有男扮女装！这听起来是不是特别像现在的化妆舞会或者万圣节？所以说，元宵节才是中国土生土长的“万圣节”，只不过我们不“trick or treat”，我们只看灯蹦迪。

第二颗冷知识：它才是地道的“中国情人节”，不是七夕！

现在一到七夕，满大街都是玫瑰和巧克力。其实，七夕是“乞巧节”，主要是姑娘们比谁手巧、求针线活好的，相当于古代的“女生节”。真要论约会、邂逅、看对眼，那必须是元宵节！

在封建礼教下，大家闺秀平时大门不出二门不迈。但元宵节给了她们一个合法的“放风”理由。借着看灯的名义，其实是去看人。

古人的浪漫，都在诗词里了。欧阳修的“月上柳梢头，人约黄昏后”，约的就是元宵节 。辛弃疾那一句流传千古的 “众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处” ，背景也是元宵节熙熙攘攘的灯市 。

你想，灯火阑珊，光影朦胧，那是自带十级美颜滤镜的天然约会场景。所以别再说古代没有自由恋爱了，至少在元宵节这一晚，爱情是可以合法发生的。

第三颗冷知识：北“滚”南“包”，为了吃它古人还有“求生指南”

既然是元宵节，咱们必须聊聊吃。虽然南方叫汤圆，北方叫元宵，很多人以为是一个东西。其实，它们的工艺完全不同，简直是两种生物！

北方的元宵是“滚”出来的：把馅料切成小块，蘸点水，扔进装满糯米粉的大笸箩里来回摇滚，像滚雪球一样越滚越大，所以表面比较粗糙，口感更有嚼劲 。

南方的汤圆是“包”出来的：像包饺子一样，先把糯米粉和成面团，再捏成皮，把馅包进去，搓圆。所以表面光滑细腻，口感软糯 。

在清朝那会儿，元宵还有个超硬核的吃法——“炸”。因为水煮的元宵太普遍了，清朝人在《上元竹枝词》里就记载了“扎糊”指南：把元宵下油锅炸，外酥里嫩，堪称古代的高热量炸弹。

第四颗冷知识：不只是吃，古人还要“偷”？甚至还要“躲”？

在古代，元宵节还有一些听起来匪夷所思的习俗。

明目张胆的“偷青”。 在四川等地，有一种习俗叫“偷青”。元宵夜，年轻人可以去别人家的菜园里偷一点青菜。偷到生菜，寓意“生财”；偷到葱，寓意“聪明”。被偷的人不仅不骂，反而还高兴，因为这说明自己家的菜长得好，被人看得上 。不过这个习俗现在很少见了，毕竟现在的菜园子都是监控，偷一根葱可能就得去派出所解释半天。

为了求子的“摸钉”。 明清时期，妇女们流行“走百病”（出门散步消灾），在散步过程中必须去摸摸城门上的大门钉。因为“钉”谐音“丁”，也就是男丁，摸钉是为了祈求家里添个大胖小子 。看来，古代城门上的钉子压力也挺大。

充满哲理的“要躲”。 在山西、河南一些农村，老人们讲究“正月十五躲灯”。据说体质弱的人或者新媳妇要“躲月”，避免看强光或者看天上的星宿。其实这背后蕴含的是古人 “天人合一”的生存智慧——满月时月光强，古人认为阴气重，提醒你要注意保暖休息，别在外头浪太晚 。

第五颗冷知识：最硬核的“灯”，其实是一部“热力学发动机”

看花灯是元宵必备。但你知道吗，有一种灯叫“走马灯” ，它可不是简单的工艺品，而是蕴含着近代科学原理！

走马灯点上蜡烛后，灯罩上的图案（通常是骑马的人物）就会自动开始转圈，看起来像互相追逐。它的原理是：蜡烛加热空气，产生上升气流，推动顶部的叶轮旋转，带动剪纸图案转动。

这个原理，和近代的燃气轮机、涡轮发动机的工作原理是一样的！西方在工业革命时期才大规模应用这种技术，而咱们的老祖宗早在宋代（甚至更早）就在元宵节玩得不亦乐乎了。可以说，每个提着走马灯逛街的宋朝小孩，手里拿的都是当时最前沿的“科技玩具”。

元宵节，是春节这场大戏的落幕。过了今天，年就算真正过完了，该上班的上班，该上学的上学。

但正是这个节日，给了我们在新一年的奔忙之前，最后一次放肆的理由。那些看似奇奇怪怪的冷知识，无论是“偷青”还是“摸钉”，无论是“狂欢”还是“约会”，背后都藏着中国人对生活最朴素的祈愿：祛病、添丁、团圆、发财。

今晚，不管你是吃汤圆还是吃元宵，不管你是出去看灯还是在家刷手机，都别忘了抬头看看那轮圆月。那是古人看过的同一轮月亮，也是新一年的第一轮满月。

愿你：月圆人圆事事圆，花好灯好年年好！

来源：江教在线

策划：周律成、敖小英

编辑：吴永亮

初审：徐继炜 复审：廖肇银 终审：吕江虹