四川
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3月2日，四川省乐山市夹江县市场监管局组织召开了网络餐饮食品安全工作推进会，美团、淘宝闪购网络餐饮服务第三方平台运营商负责人参加了会议。
会议学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，深入分析当前全县网络餐饮食品安全现状与存在的问题，并对近期工作进行了详细的安排部署。
会议强调，网络餐饮服务食品安全备受社会关注，要高度重视，严格落实主体责任，加强食品安全管理，筑牢外卖餐饮食品安全防线。平台方要压实平台主体责任，严格履行审核职责，全面核查入网商户资质，确保证照真实有效并按要求进行公示。市场监管部门将持续强化执法监管，聚焦销量靠前、网红外卖店等重点对象，全方位排查证照、经营地址合规性，严查无证经营、超范围经营、卫生条件不达标、加工操作不规范等违法违规行为。同时，还要创新监管模式，深化“互联网＋AI监管”应用，持续推进网络外卖餐饮“互联网＋明厨亮灶”建设，实现后厨操作可视化、监管透明化。（冯天）
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