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广西百色乐业新化镇那社村喜酒
这两年春节,我基本都待在老家。去年除夕,我还在福建吃团圆饭;今年,便踏踏实实回了广西。
前些年有次过年,我虽在广西,却是在桂林荔浦。和同事一起吃住都在博物馆里。朋友开玩笑说,我们住的是价值数亿的房子,底下全是奇珍异宝,24小时保安守护,过得比谁都安稳舒服。之后大多是在福建过年,真正回老家过年的次数寥寥,就算回去,也待不了几天就匆匆返程。对这些年老家的年味,我其实已经没太多深刻印象了。但只要一坐上餐桌,就能清晰感觉到,有些东西正在悄悄改变。
就说那年在荔浦,除夕团圆饭设在博物馆二楼。一起吃饭的,有一同工作的伙伴,也有当地一些前辈友人,一桌人客客气气,吃饭聊天。桌上有火锅,有满满一桌子菜,自然少不了荔浦芋。几千块一瓶的白酒、红酒摆着,但真正喝得最多的,却是功能性饮料。也正是从那时起,我开始留意这种被我戏称为“糖水”的饮料。
后来再回老家过年,我发现,这类“糖水”在团圆饭上越来越常见。尤其是今年,不管是在家待客,还是走亲访友,各种功能饮料几乎无处不在。
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00后登场
我还记着求学那些年,在老家过年,年货里一定少不了啤酒。牌子换了一个又一个,从家家必备,到慢慢少有人喝。取而代之的,是各家自酿的米酒,我们俗称“土茅台”。不管爱不爱喝,家里都会存上几坛,客人来了就倒上几碗。再往后,各式各样的“糖水饮料”慢慢登了场。
真正流行起来的却没几款。去年这类饮料还只是有量,但今年明显更多了,只是价格也比以前涨了一些。相比之下,有些平价饮料更受欢迎,价格亲民,而且我印象里不少都在做开盖中奖活动——开盖有奖,加一块钱就能再换一瓶。就连它们的广告语,我和朋友聊天时都会不自觉地脱口而出。
今年赶年集,我又看到一种新的椰子水,居然也是一模一样的中奖活动,套路如出一辙。我家也买了不少,以前常喝的那些反倒成了配角。不止我家,很多家庭都是左手两件、右手两件,扫码一付就是大几百。
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集市见糖水
我母亲说:现在什么都贵,以前过年花不了多少钱,现在随便买买就上千。去拜年,不拎上几箱这些东西,实在不像样。
这些“糖水”,真的就是过年送礼的标配吗?我也说不准。只是在乡镇集市上转一圈,好像也找不到更合适、更体面的选择。
我本是习惯喝白开水的人,不巧把保温杯落在了回老家的动车上。那段时间,便跟着大家一起喝“糖水”。有时一天两瓶,有时更多。别人吃饭,要么喝酒,要么就是这些饮料。我回老家喝喜酒,桌上摆的也全是这类饮品。
要说这些饮料有多好喝,我也说不上。只是大小场合,红白喜事,到处都是它们的影子。有人说,不是因为多好喝,是市面上能选的,也就这些。
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糖水在老家无处不在
从啤酒,到米酒,再到如今满桌的“糖水”,这小小的变化,既藏着大家生活水平的提升,也映照着乡镇市场的真实模样。
在老家,这些饮料是热闹,是人情,是你来我往的客气。可等我回到城里,似乎又和这些“糖水”断了缘分。推杯换盏之间,更多的是几杯清淡热茶。
其实,喝白酒也好,喝“糖水”也罢,都不过是酒桌之外的替代品。真正不一样的,是坐在你对面的人,是一起吃饭的心境。
在老家,大家劝你多喝一碗,多坐一会儿,图的是热热闹闹、团圆过年。而在另一些圈子里,人们更在意保重身体,来年一起合作、一起做事。至于喝的是酒,还是那瓶“糖水”,反倒没那么重要了。
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