火锅配酒、大鱼大肉，尿酸飙升，怎么“破”？

刚刚过去的春节假期，亲朋好友欢聚一堂

火锅、海鲜、肉类、酒水轮番上阵

不少“老痛风”们表示尿酸随之飙升

痛风“扎堆”发作

这样的场景，其实每逢节假日都会上演

尿酸高了，该如何补救？

痛风患者可以放心吃哪些食物？

节假日期间是否可以先不服药？

我院风湿免疫科主任黄建林教授来为大家一一解答

火锅配酒、大鱼大肉后尿酸飙升

该如何补救？

节假日期间暴饮暴食、大量摄入高嘌呤食物，再加上饮酒，会导致体内尿酸快速升高，极易诱发痛风急性发作。出现这种情况可以从以下方面及时补救：

大量饮水。每天保证2000毫升以上，以白开水、淡茶水为主，促进尿酸从肾脏排泄。

立即暂停高嘌呤食物，不再吃动物内脏、海鲜、浓肉汤、火锅汤等。

注意休息，减少关节负重；如果关节出现轻微红肿疼痛，可局部冷敷，避免热敷和按摩。

及时就医。若症状明显加重，不要自行硬扛，应尽早到专科就诊，避免延误病情。

聚会聚餐

痛风患者可以放心吃哪些食物？

痛风患者在餐桌上并非“无菜可吃”，以下几类属于痛风友好型食物，可以适量选择：

各类新鲜蔬菜，如冬瓜、黄瓜、白菜、番茄、萝卜等，嘌呤含量低，可放心食用。

鸡蛋、低脂牛奶、酸奶，不仅嘌呤低，还有助于尿酸控制。

米饭、面条、馒头等主食，可正常食用，提供能量。

瘦肉可少量吃，煮后弃汤再烹饪，减少嘌呤摄入。

同时要严格不喝酒、不喝含糖饮料、不吃浓汤和内脏。

辟谣：节假日期间反正免不了吃喝，

干脆把降尿酸药停两天？

降尿酸治疗的关键在于“长期、规律、稳定”，目的是将尿酸持续控制在目标范围内。只有长期达标，才能有效预防痛风发作、保护肾脏和关节。如果擅自停药，血尿酸水平会反弹、上升，不仅容易诱发剧烈的痛风发作，还可能增加肾结石和肾功能损伤的风险。而长期尿酸失控，会增加心脑血管疾病的发生风险。

节假日期间饮食往往不规律，正是尿酸容易波动的“高危期”。因此，更要坚持按时服药，切不可随意停药、减药。

把健康融入日常，让尿酸长期达标，祝大家身体健康、平安顺遂！

本文指导专家

内科、风湿免疫科、感染科主任

黄建林主任医师

教授、主任医师、医学博士、博士研究生导师

中山大学附属第六医院内科主任，风湿免疫科主任，获评“广州好医生”“羊城好医生”“民众身边好医生”。

学术任职：兼任广东省医学会风湿病学分会副主任委员、广东省基层医药学会风湿病专委会主任委员、广东省医院协会风湿病专委会副主任委员、广东省老年保健协会风湿免疫专委会副主任委员、广东省精准医学会高尿酸血症与痛风分会副主任委员、广东省医师协会风湿免疫医师分会常委、广东省康复医学会风湿免疫病分会常委、广东省中西医结合学会痛风管理专委会常委等。
学术专长：擅长类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、免疫不孕与反复流产、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、痛风、干燥综合征、皮肌炎/多肌炎、系统性硬化症、白塞病、骨质疏松、骨关节炎等风湿性疾病的诊治，对疑难和重症风湿病的诊治有丰富的经验。
出诊时间：周二、周三、周六上午，周一、周四下午。

责任编辑：陈子滢、刘山青

初审：张源泉、戴希安

审核：乐虞莹、吕竹

终审：李文敏

审定发布：李汉荣