今日正月十五“天官赐福日”，牢记：1不出，2要避，吃3样，做2事

初八之后，人们陆续回归工作，感觉年渐渐远了，转眼又被元宵节拉回到过年的热闹氛围中。其是春节系列大节中的一个，起源于古代民间开灯祈福的习俗，早在西汉时期已经非常受重视，而到了汉魏以后逐渐发展成为一个全民参与的传统节日。

南宋吴自牧在《梦粱录》当中提到：“正月十五元夕节，乃上元天官赐福之辰。”又展示了元宵节的另一内涵，这也是道教文化的体现，此日恰逢天官大帝的生日，据说其在此日将会为人们赐福，因而也就让元宵节更受民间的重视。人们都会恭敬虔诚地祭拜，争取更多的福泽。

同时元宵节适逢十五，这在农历中也是重要的节点，民间称为“望日”，此时在天文以及人文中都有相应的规矩。从整体上来看，十五元宵节是个综合性的节日，期间形成了诸多的习俗与讲究，这也正是传统节日的魅力所在。届时牢记：1不出，2要避，吃3样，做2事，马年平安多福，财源滚滚，来看看吧~

1不出

不出远门，首先从民俗传统来看，元宵节代表着团圆，又是春节期间最后一个重要的节日，那么要与家人一起过节。同时也是天官赐福的日子，若是出远门，则可能会错过福泽。而且这天为望日，民间有着“望日不远行”的说法，古人们认为这样的日子里磁场、引力相较于平日会增强，易引发意外事故，出远门会带来更多的不确定因素。所以说元宵节尽量不要出远门，陪家人开开心心的过节。

2要避

避免去水边玩，很多人在过节期间都会出门旅游，而水边也是人们经常造访的地区。不过从望日的角度来看，此时月球相对于地球的引力会很强，容易引起明显的潮汐变化，河水上涨等，因而会增加河边的危险性。所以说望日前后，都要提醒家人，不要去水边玩耍。

避免去荒郊野外，在元宵节的习俗中，有着“走百病”这一项，这也是自古流传下来的，具体形式为，人们盛装打扮好，走出家门来，遇到桥要过桥，碰到城墙要登城，然后一直往前走，要走到郊外，人们认为，在节日期间这样走一走，可以沾到好福气，还可以锻炼身体不生病。不过届时也要注意，不能走太远，更不要去荒郊野外等处，以免与人群走散，同时也会耗费大量的体力。加上这个时候气温也比较低，太荒远的地方也容易着凉受寒。所以习俗要遵循，也要规划好路线，早去早回。

3要吃

排骨，天官赐福之日，人们都要吃得丰盛些，可以蒸上一锅排骨，鲜香可口，而且健康营养，还寓意着日子富足，节节高。

1、一斤左右的新鲜排骨，分成小块之后，先放些面粉到里边，仔细搓匀，继而用清水冲干净，水分尽可能攥干。

2、半碗左右的糯米，洗一两遍，然后加水浸没半小时以上。

3、排骨中放酱油，盐，白胡椒以及葱姜，仔细抓匀之后，加一勺地瓜粉，重新拌匀腌半小时。

4、把糯米捞出控干，其中淋些生抽搅匀。接着将排骨放到里边，将其表面都裹上糯米。

5、在蒸锅中铺上两层豆皮，排骨摆到上边，进门散开，继而大火加热，一个小时以上，彻底熟透后关火出锅。

蒸丸子，在元宵家宴中，少不了一道丸子菜肴来助兴，其增添团圆美满之意。可以用鲜肉搭配莲藕一起来做，鲜香可口，好吃又好消化。

1、这里先把鲜肉处理好，先分成小块后，用料理机绞碎，倒在大碗中，其中加生抽，白胡椒，一勺淀粉，仔细搅匀，味道淡一些没关系。

2、接着洗点藕，小半根胡萝卜，二者绞碎了。放到肉馅中，混合拌匀。

3、将其搓成圆形，摆入盘中，届时撕一张保鲜膜，把盘口封住。

4、盘子端上蒸屉，保持隔水加热的方式，大约需要二十分钟就熟了。马上端出来。

5、将盘底的汤汁倒在小锅里，继续加点生抽，蚝油，清水，醋，糖，加热到浓稠的状态时淋到丸子里，撒些香葱即可。

鱼，重要的筵席上，不能少了鱼，这时候可以用豆腐和鱼焖一锅，鲜味和营养都翻倍，还增添着多财多福，吉祥有余的好彩头。

1、这里用的是鲈鱼，从里到外都收拾干净后，分成大块。另外搭配一块卤水豆腐，划成大片的形状。

2、先在锅里放油，充分热透后，先把豆腐放里边，中等火候去煎，直到其表面呈现出金黄的颜色时盛出来。

3、接着把鱼块表面的水分都擦干，将其也放到底油中去煎一会儿，表面形成焦皮时夹出。

4、在底油中放洋葱蒜瓣生姜以及小米椒，碰出香味后，先放豆腐，再将鱼块加进去，然后用生抽蚝油以及老抽各三分之一，调个简单的料汁淋进去。

5、汤汁轻轻拌匀之后，用小火焖七八分钟，最后撒些葱段，即可关火。

做2事

家里的灯都打开，元宵节源于古时的燃灯祈福，是与灯紧密相关的节日，届时街道上都会挂起灯笼，小彩灯等装饰，来渲染节日氛围。我们的家里也要将灯都打开，因为灯代表着照亮前程，驱散晦暗，迎接光明。而且这天也是天官赐福之日，届时把灯都打开，也是为其照亮道路，迎接福气进门。

猜灯谜，在我国传统文化中，谜语堪称一种古老的益智游戏，早在宋朝时期，猜灯谜已经开始在元宵节期间流行，其为这个节日增添了趣味性，人们在欣赏花灯的同时也推敲谜底，也寓意着启迪智慧、收获好运，同时也是元宵节的一种重要的祈福方式。

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