广西兴安市场监管局专项整治揪出“名不副实”乳制品

来源：中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 春节临近，广西兴安县界首镇的一家食杂店里，年货琳琅满目。市场监管执法人员小李蹲在货架旁，拿起一箱标称“浓醇牛奶”的商品，习惯性地翻看背面的配料表——排在第一位的竟是水，其次是白砂糖，乳清蛋白粉列在食品添加剂之后。

“这是牛奶吗？”小李眉头紧皱。

这一幕，是兴安县市场监管部门节前乳制品专项整治中的一个缩影。

春节期间，乳制品是农村群众走亲访友、孝敬长辈的热门商品，在一些农村的批发部、便利店、食杂店，一批“名不副实”的含乳饮料正悄然上架。它们大多通过“上门送货、先卖后结、无需压货”的方式进入农村市场。这些商品包装上醒目地印着“高钙牛奶”“核桃高钙牛奶饮品”，配料表里却既无牛奶，也未见钙。取而代之的是水、白砂糖，以及一长串普通消费者难以看懂的食品添加剂。

店主老张凑上前看了看：“送货的说这是牛奶，包装上‘牛奶’俩字印这么大……”

“问题就在这儿。”小李将商品放到待处理区，又拿起另一款产品——包装正面醒目写着“高钙+牛奶”，背面角落却用小字标注“植物蛋白饮品”。

“这些都是复合蛋白饮料，蛋白质含量和牛奶差得太远了。”执法人员耐心解释，“这类产品的问题不在于食品安全，而是包装误导性强，容易让消费者产生错误认知，尤其在农村地区，很多群众不习惯看标签标识，包装上写什么，他们就信什么。本想买牛奶补充营养，结果买的是蛋白质含量极低的饮品，钱花了，营养却没到位。我们这次整治，就是要‘撕下’误导性标签，把这些‘名不副实’的产品从货架上清出去。”

这次检查，执法人员没有急着开罚单，而是蹲下身，拿起产品，一字一句地教经营者查看配料表。“你看，以后进货要学会看标签。先看执行标准，确定是乳制品、复合蛋白饮料还是普通饮料；再看蛋白质含量……”店主听完后，主动将货架上的问题产品撤下。

同样接受“现场教学”的，还有正在置办年货的王大姐。听执法人员讲解后，她连连感叹：“我本来正打算给公婆买高钙奶，没想到标签里还有这么多‘坑’。今天学了一招，以后买东西一定翻过来看配料表。这个检查来得太及时了，不然花了冤枉钱，还买不到真东西。”

截至目前，已有15家经营户的7款标签不规范食品被下架处理。执法人员依法责令立即整改，并倒查进货台账，追溯流动送货商的供货源头。下一步，市场监管部门还将开展“回头看”，对整改不到位的予以立案查处。

兴安县市场监管部门相关负责人表示：“此次整治不仅是一次集中清理，更是一场面向农村经营者和消费者的现场规范引导。我们要让‘看配料表’成为习惯，让误导性标签在农村市场逐渐失去生存空间。”下一步，监管部门将把此类专项检查常态化，从进货查验、标签规范、源头管控三方面同步发力，倒逼生产企业规范标注，让老百姓消费得更明白、更安心。（罗菲菲）