来源:斑马消费
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一场“水战”打到今天,已持续近两年。各瓶装水品牌以价格为武器,将原本泾渭分明的市场格局打破。尤其是战火更加猛烈的纯净水赛道,直接倒退回1元水的低价竞争中。
其中,深耕纯净水赛道三十余年的怡宝成为最大失意者,业绩大幅滑坡、市场份额持续萎缩。2025年12月,胡润中国发布的食品行业百强榜中,怡宝母公司华润饮料以28%的价值跌幅位列下滑榜首位。
究竟是谁,重伤了怡宝?
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水战硝烟
经过30多年发展,中国瓶装水主流消费市场,形成天然水、纯净水、矿泉水三大阵营。在此期间,虽然屡有各类商战,但在一次次行业战争中,促成了中国瓶装水行业的价值提升。
各方保持着一定的默契,守住各自细分市场——农夫山泉凭借天然水,成为瓶装水行业老大;怡宝稳居纯净水市场第一;百岁山则把持着天然矿泉水赛道,共同推动瓶装水消费升级到了2元时代。
不过,这种已稳固多年的市场格局,在2024年初突然打响的纯净水价格战中,出现了松动的迹象。行业大战突如其来,背后是多重因素的叠加所致。而核心的变量,来自娃哈哈的战略转向。
2024年2月,娃哈哈灵魂人物宗庆后辞世,网络舆论的风向变化,让市场对娃哈哈产生了一股“野性消费”的风潮,旗下产品一度卖断货。彼时,宗馥莉接棒娃哈哈,抓住这一市场机遇,顺势对市场加码,开启了疯狂的扩张,全力拓展势力范围。
另一边,网络舆论向农夫山泉发起了密集的攻击,直接波及旗下产品的终端销售。2024年4月,农夫山泉不得不重返纯净水市场,推出绿瓶农夫山泉,9.9元/12瓶强势促销。
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而此时,怡宝母公司华润饮料,正处于冲击上市的关键时期,需要亮眼的市场表现为上市营造良好氛围,在市场布局上趋于稳健,也为竞争对手的扩张留出了空间。
市场格局的变化之下,各品牌纷纷做出应对,瓶装水市场的竞争氛围骤然紧张。各路业外玩家也嗅到商机,通过各种方式加入瓶装水赛道,进一步加剧了战事的焦灼。
价格战的硝烟,在市场容量更大的纯净水战场更加浓烈。怡宝和娃哈哈纯净水两强针锋相对,用低价抢夺市场,纯净水的价格再次被拉回到1元时代。
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激进的娃哈哈
在这场席卷行业的水战中,娃哈哈是最激进的参与者,也是最大的受益者。
借助舆论带来的流量优势,娃哈哈一改此前的市场策略,从渠道、价格、终端等多维度全面发力,在瓶装水市场掀起了猛烈的攻势。
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为了加码销售终端,娃哈哈在2024年8月公开招标冰柜维保和投放,涉及全国超过61万台冰柜维保、10万台冰柜的投放,大手笔的终端布局,让其渠道触达能力大幅提升。
尤为关键的是,娃哈哈将扩张的矛头直指怡宝的核心腹地。广东作为怡宝深耕多年的强势市场,2024 年之前几乎难见娃哈哈瓶装水的身影,而此次娃哈哈借着舆论东风,顺利杀入华南市场,冲击怡宝的基本盘。
娃哈哈侵略性的打法,迅速转化为市场份额的飙升。据马上赢数据,2024年1月至2025年1月,娃哈哈包装水的份额经历了10个月的连续猛涨,尤其是2024年上半年,其市场份额从2月的4.17%飙升至3月的17.9%,5月更是突破20.04%,增长速度令人咋舌。
随着舆论的降温,娃哈哈瓶装水的市场有所萎缩,但2025年前10个月,其份额仍稳定在16%左右,销售额同比增速维持在5%至25%之间,市场地位已然稳固。
2024年,娃哈哈瓶装水销售规模暴增188%,成为集团增长的最重要引擎,也推动集团整体规模重回700亿元区间,拉齐了十年前的规模。
这场水战的初步胜利,刺激娃哈哈进一步加大市场投入。2025年,娃哈哈制定了将近50%的超高增长目标,向各地经销商大幅加大饮用水压货力度,试图进一步扩大市场优势。
为了确保增长目标的实现,娃哈哈对经销商采取了铁血的汰换政策:2025年直接砍掉年销售额300万元以下的经销商,还将经销商大会的参会资格从上年的1000万元提升至1500万元。
高指标与严苛的汰换规则之下,娃哈哈经销商不得不强力开拓渠道,通过以价换量的低价方式消耗库存、达成销售指标。这一行为直接让2025年纯净水市场的“1元水”成为常态。
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疲于应战的怡宝
作为中国瓶装水的开创者,怡宝的发展轨迹,堪称中国纯净水市场的缩影。
1990年,第一瓶怡宝纯净水问世,彼时中国包装水市场尚处于萌芽期,娃哈哈刚靠儿童口服液起步,农夫山泉则在6年后才创立。
2010年之前的“1元水”时代,康师傅和娃哈哈凭借性价比和渠道优势占据行业前二。而随着消费升级、渠道利润诉求等因素变化,1元水市场受到挤压,2元水加速渗透。
2012年,农夫山泉凭借天然水品类超越康师傅成为行业冠军。此后,怡宝借助渠道铁军和区域深耕成为华南霸主,并于2015年反超农夫山泉登顶行业第一。
随着天然水用户心智的深度渗透,2017 年,农夫山泉再次实现超过怡宝,稳坐行业老大之位。怡宝虽屈居第二,但牢牢把持着纯净水细分市场,与农夫山泉形成错位竞争,双方各守赛道,市场格局相对稳定。
但2024年初的水战,打破了这份平静。娃哈哈采取迅猛攻势,怡宝的纯净水市场首当其冲。
娃哈哈纯净水在多数渠道本就定位1元水,而怡宝长期坚守2元价格带。同为纯净水品类,当娃哈哈持续拉低价格抢占市场,怡宝的2元价格体系自然难以支撑,被迫陷入低价竞争的被动局面。
数据直观反映出怡宝的困境。2025年上半年,华润饮料营业收入同比下滑18.52%,归母净利润更是同比大降28.63%。业绩滑坡的核心原因,正是包装水业务的大幅下滑。当期,该公司包装水业务实现收入52.51亿元,较上年同期减少了约15.78亿元。
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尼尔森零售数据更能体现市场格局的此消彼长:2024年12月至2025年12月,包装饮用水品类中,怡宝市场份额同比下滑1.8%,娃哈哈则上升了2.3%,而同期农夫山泉的市场份额仅微增0.2%。
怡宝在这场水战中遭受重创,也让其自身发展短板集中暴露出来,公司上市后渠道管理的失控与业务结构单一的局面,已到了不得不大动手术的时候。
据媒体报道,2025 年,怡宝渠道深陷“价格倒挂”的恶性循环,555ml瓶装水普遍出现“进货价1元/瓶,终端售价0.9元/瓶”的现象,部分区域甚至低至0.85元/瓶。经销商只能依靠厂家的“后返费用”维持微薄利润,承受着巨大的经营风险,渠道积极性受到严重打击。
而华润饮料对包装水业务高度依赖,该业务对公司的收入贡献超过90%,饮料业务的短板十分明显。当包装水受到同行低价冲击而大幅下滑时,公司缺乏其他业务板块的支撑,缺少平抑业绩风险的能力。
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这场从2024年初启动的水战,已持续近两年,至今仍没有鸣金收兵的迹象。相反,有市场消息称,2026年宗馥莉掌舵的宏胜集团制定了“行业第一终端表现”的目标,将大力拓展多规格饮用水渠道,并通过高陈列费和搭赠的方式进一步抢占市场,这意味着一轮更加旷日持久的价格战即将拉开帷幕。
对于怡宝而言,这场水战远未结束,面对竞争对手持续的低价冲击,如何重构渠道体系、打破业务单一的发展瓶颈、找回市场竞争的主动权,成为其亟待解决的问题。
在这场愈演愈烈的行业价格战中,怡宝的破局之路,依然充满变数。
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