我们对鲁迅的固有印象,要么是用笔杆子战斗的文坛先驱,要么是教科书里不苟言笑的倔老头,总觉得他一辈子过得清苦,天天啃咸菜写文章。谁能想到,私下里的鲁迅,是个把大半工资都砸在吃上的顶级吃货,比很多当代年轻人会享受多了。
![]()
我们都知道鲁迅有写日记的习惯,翻遍他的日记,一半都是去哪吃了啥好吃的,前前后后记下了65家饭店的字号,能被他写进日记的,绝对是当时味道拔尖的馆子。
他不挑地方,老字号酒楼他爱去,街边小吃摊他也蹲得津津有味,说在街边吃饭才够有烟火气。他是南方人,却格外爱北方面食,馒头包子都吃得津津有味,北京西城一家卖山东菜的饭店,是他在北京时的心头好。
这家店的炸虾球是绍兴口味,刚好对了鲁迅的胃口,刷油烤出来的烤馒头,他也常点。除了这,店里的炸肥肠、九转肥肠、三不沾这些名菜,他也没落下。
![]()
不管是定居北京、上海还是天津广州,鲁迅每到一个地方,必先把当地特色吃个遍,连现在不少人接受不了的杭州醋鱼,都被他写进了日记。更新探店记录的勤快劲,比现在很多专职探店博主都能大。
鲁迅爱吃还会吃,从来不委屈自己的嘴,还总琢磨着变花样吃,别人觉得火腿蒸着吃好,他觉得不对味,就自己折腾新吃法。最有意思的是他嗜糖如命的样子,完全就是咱们身边的甜品脑袋。
![]()
有次朋友从河南给他带了一包当地的柿霜糖,鲁迅咬了一口直接眼睛发亮,又凉又细腻,好吃到停不下来。等许广平发现的时候,一大半糖已经进了他肚子。
许广平把剩下的糖收起来,说柿霜性凉,留着你嘴上生疮的时候抹了治病。鲁迅乖乖听话把糖放下,说行,留着以后用。最后他还是忍不住爬起来偷吃,吃完还心安理得安慰自己,反正我嘴上生疮的时候不多,不如趁新鲜多吃一点。就因为爱吃糖,鲁迅没少牙疼看牙,但看完该吃还是吃,半点儿不改。
![]()
结果到了晚上,他躺床上翻来覆去,满脑以前不少人读鲁迅的文章,总以为他天天就是莴笋炒咸菜、清炒豌豆苗这种清粥小菜,没想到真实情况完全反过来,许广平专门给他记过日常菜谱,每顿都是三菜一汤,顿顿有肉,还基本不重样。
子都是柿霜糖的甜味
![]()
更夸张的是,这些饭菜不是家里自己做,全是饭店做好送上门的,这种上门配餐的服务,放到现在,也不是普通家庭天天能享受得起的,也难怪鲁迅大半工资都花在吃饭上。
鲁迅不光饭菜吃的讲究,连爱吃的水果都是当时的珍稀货。他尤其爱广东的杨桃和荔枝,以前在北平买不到新鲜杨桃,他直接坐车跑到广东吃,吃完再回去,对吃的痴迷程度,说一句吃货天花板都不为过。
吃到好东西他还爱分享,一到荔枝上市的季节,他都是整筐整筐买了送朋友,不少日本友人都收到过他送的荔枝,在他眼里这就是拿得出手的好礼物。
![]()
天热的时候,鲁迅就爱带着一家人去吃冷饮,冰淇淋、冰酪都吃过,最常吃的还是刨冰。那时候刨冰可不便宜,把冰刨碎加果汁,比冰淇淋还解暑,鲁迅没少去光顾。
除了吃,鲁迅也爱喝两口,最喜欢的是茅台,经常和郁达夫一块喝几杯。能这么放开了吃,本质上还是鲁迅不差钱,很多人都好奇,鲁迅当时到底能赚多少钱。
刚工作的时候鲁迅月薪就有240块大洋,没几年就涨到280块,后来稳定在300块,去北大任教也是这个数,最高的时候能拿到360块大洋。这个收入放在当时,绝对是顶层级别的高薪了。
![]()
除了固定工资,鲁迅写文章出书还有不菲的稿费,第一篇白话文《狂人日记》就给他赚了不少,后来出书的收入更是不少,相当于拿了双份工资。那时候许广平自己也工作,收入虽然比不上鲁迅,但也能贴补家用,一家人根本不差钱。
那为什么鲁迅总给人很穷的印象呢,说白了就是他不爱打扮。同样都是留洋回来,胡适天天西装革履,收拾得整整齐齐,鲁迅就爱穿长衫,裤子磨坏了也懒得换,从来不穿西装,自然看着就朴素。
![]()
哪怕是后来生病得胃病,鲁迅也不亏待自己,喝的山药粥里都放了不少补品,一辈子都没在吃上委屈过自己。他的一日三餐水准,放到将近百年后的今天,真的是多数普通家庭都达不到的。
参考资料:央视 《鲁迅的美食故事》
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.