辽宁
这两盘面蒿粑粑，是作为特色小吃，家人过年从稍远的隔壁再隔壁再隔壁一个县份买来的，别的地方不一定有。
看起来并不黄，而是淡白色点缀些小绿点，糯糯的，硬硬的。
我是六零版人，小时候是吃过杂粮、野菜、洋芋、老瓜、野果的。
张洁可以把《挖荠菜》，刘绍棠可以把《榆钱饭》写的那么生动，就因为作家亲历过。
我家乡也有荠菜，确实是野菜美食，至今还会买来吃，十年前也去家乡田埂上撬过。偶尔能在九月份采板栗从山地回村路边荒地撬到。其他地方就没有了——村民都不盘田了，田都变成白亮亮的大棚，无处可采了。
家乡野菜品种很多，哪样蛤蟆叶、荠荠菜、蔊菜、水芹菜、沙松尖、青刺尖、鸡屎藤、棠梨花、老鸹花……面蒿倒是排在后面的。云南好像没有榆树，也没有榆钱。
当年也经常听大人说面蒿粑粑，面蒿粑粑，也认得长在蚕豆田里，棵棵[植株]白白的毛茸茸的，开出黄色的也是毛毛的小花，看起来面面软软的，但正经没吃过几回，所以记忆并不深。
面蒿
当年荠菜也吃的不多，吃的多是2000年后来到昆明，家人爱吃，说是人间至味，因小时候家住学校，围墙外就是一个村子，放学后会去村子田地里撬荠菜，包饺子，煮汤喝。
于是乎，每次跟我回老家，都想到撬荠菜。有一回撬了两背箩，回昆后送给亲朋，剩下一大堆，又拿去她的同事家继续包饺子，煮汤喝，吃个个不亦乐乎。
为哪样荠菜恁个受欢迎？除了好吃，还因它一年四季都在生长。
棠梨儿花
沙松尖儿
棠梨花，沙松尖之类的，过了初春就没有了。
沙松尖长在高高的沙松树，过了年，嫩闪闪的，淡黄淡绿的新叶就发出来了，够不着，要拿长把镰刀去够。然后烧开水煮五分钟，捞起放进冷水浸泡十几小时，沥干水，配上蒜泥、油辣椒、酱油、白糖、醋凉拌，加点儿莴笋丝更好。
蔊菜更好弄了，水一开，就pā了，放点老酱或者卤腐入口老香，嫩滑，养胃。
看着这两盘面蒿粑粑，想到明早放进平底锅热热，硬硬的，冷冷的变成热乎的，软糯的，蘸点蜂蜜，或者卤腐，那感觉别提了！
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