从濒临破产到年产值超2000万元！萍乡这片“鱼塘”是如何逆袭的？

【来源：萍乡日报】

近日，上栗县长平乡石溪村金犇溪水产养殖基地里，一派忙碌的丰收景象。工人们拉网、起鱼、分拣、装车，动作娴熟，一条条肥美的鲈鱼活蹦乱跳。这一万斤鲈鱼早已被预订一空，即将走上人们的餐桌。

工人们拉网收获鲈鱼

“我们的鱼喝的是山泉水，长得慢，但肉质紧实，没有泥腥味，靠的就是‘生态’这块招牌。”基地负责人周华说，现在鲈鱼行情不错，效益可观，村集体也将获得一笔分红。谁能想到，这片如今生机勃勃的基地，十年前却濒临破产。

金犇溪水产养殖基地

2012年，两名外地大学生看中石溪村的好山好水，租下300亩鱼塘养殖四大家鱼。然而，由于缺乏经验，基地在2015年陷入经营困境，鱼塘面临荒废风险。时任石溪村村委会主任的周华看在眼里、急在心上。多方招商无果后，他作出了一个大胆决定：自己上！他掏出40万元积蓄，接手了这个“摊子”。

“压力大，但我更看好农业的前景。”周华坦言。既然干了，就要干好。他咬牙投入资金，整修道路电路，升级硬件设施，聘请专业技术人员。因经验不足，基地连续三年亏损。转机出现在2018年。当时，周华敏锐察觉到传统家鱼利润微薄，决定转型发展特色水产。他积极参加政府组织的各类培训，远赴外省企业学习取经，最终选定养殖鲈鱼。小规模试养成功后，基地转亏为盈。这次成功让他信心倍增，养殖规模逐步扩大，基地开始走上正轨。

不甘于现状的周华，在2022年又前往广东学习鲈鱼工厂化养殖技术。学成归来后，他果断投入500万元建设养殖工厂，引入智慧渔业物联网系统。如今，基地里20个直径8米的圆形养殖缸格外醒目，每个缸的产量相当于3亩传统鱼塘。“以前养鱼全靠经验，半夜都要起来查看增氧机，现在手机上轻轻一点，水质、溶氧量一目了然，还能远程自动投喂，心里踏实多了。”周华说，这套“智慧养鱼”系统，让基地抗风险能力和生产效益大幅提升。

▶刚出塘的鲈鱼

从增设冷链车间、尝试电商直播、打造“鱼小溪”品牌，到创新“鱼螺套养”生态模式，再到开设“鱼小溪”品牌餐饮店……如今，金犇溪已走上一条集育苗、养殖、加工、销售于一体的发展之路，年产优质水产品80万斤，年产值超2000万元，并先后获得国家级GAP认证、富硒产品认证等多项权威认证。

自己富了不算富。作为乡村振兴“头雁”，周华始终惦记着带领乡亲们共同致富。“我们计划在石溪、泉塘、新建等村开展试点，统一提供鱼苗、技术指导和销售渠道，带着大家一起干。”他望向远处，规划着2026年的发展蓝图，“深加工项目也要抓紧推进，鲈鱼罐头代加工厂都在对接洽谈中，一定要把咱们‘鱼小溪’品牌打得更响。”

◆来源：《萍乡日报》2月28日3版

◆作者：柳戈

◆责编：刘幸

◆审校：钱婕

◆核发：张建辉

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