AI下田了，盐城农业往哪“跃”？

你见过会种地的机器人吗？北京郊区，机器人穿梭育种大棚，番茄周期减半；河南养猪场，小猪住六层“洋楼”，一头猪撬动百亿产业；四川水田，AI插秧机自己干活。而在盐城，草莓也住上“第四代住宅”，能“乘电梯”上下。这一幕幕，正是农业“新机”所在。盐城，这个长三角乃至全国的“大粮仓”，块头确实大。这是盐城农业的底气，更是责任。但“大”不等于“强”，这是清醒认知，更是必须跨越的关口。

农业强市，强在哪里？先说个扎心事。每年蒜薹上市，山东卡车直接开到盐城地头，一车车拉走。换季后，这些蒜薹换上山东包装，返销回盐城超市，价格翻倍。差在哪里？冷链、仓储、品牌。人家有冷库，能存、能等；有渠道，能卖、能喊。我们种得好，却卖不出好价。这就是从“大”到“强”要补的课。再看荷兰。国土狭小，却是全球第二大农产品出口国。怎么做到的？不拼地多，拼技术。全境玻璃温室面积达1万公顷，占全球总量1/4以上。人工智能、物联网等数字技术在农业中的应用率超80%。这就是科技的力量。

目光拉回盐城——盐都草莓种在立体架上，物联网实时监测，AI精准调控，蜜蜂穿梭授粉，这套模式已入选长三角数字乡村典型案例。中粮米业（盐城）和江苏必新大米集团跻身农业产业化国家重点龙头企业；大丰华丰种业在杂交水稻制种产业全程机械化领域全国领先。一批批大学生返乡创业，手机成为新农具，直播成为新农活，带着乡亲们一起闯市场。

时代的浪潮已拍岸而来。2026年中央一号文件首次写入无人机和机器人，标志着“新农具”时代正式开启。农业这盘棋，科技成了“胜负手”。

“十五五”开局，盐城怎么“跃”？关键在于将“大”的底气，转化为“强”的动能，让科技想象落地为生动实践。科技创新要落到田埂上，关键在供给端发力。近日，中国科学院院士、深圳大学食品加工中心主任吴奇受邀登上央视《开讲啦》。他深耕大分子物理领域多年，2017年捕捉到植物蛋白替代应用的口感痛点，毅然转向食品加工研究，研发出土豆米、无豆渣全豆豆腐。从基础学科“跳出来”，到民生需求里“扎进去”，这正是“产业出题、科技答题”的生动写照。

对于盐城而言，高水平打造西伏河农创中心，支持蓝色种业黄海实验室争创省重点实验室，建强农业农村部农业低空技术创新与集成应用重点实验室……这些平台不仅要“挂牌子”，还要像吴奇团队那样“结对子”，把论文写在大地上。尤其要抓住人工智能这个时代变量，大力发展“人工智能+农业”，构建盐城自己的农业AI大模型。科技创新最终要作用于生产，而连接技术与田地的，正是农业企业。要精准培育一批拿得出、叫得响的农业科技领军企业、专精特新企业和独角兽、瞪羚企业。抓住大规模设备更新的机遇，让盐城农业企业率先用上国产好装备、装上智慧新大脑。

技术有了，企业强了，能不能让农民的“钱袋子”鼓起来，这就是成果转化要解的题。要整县推进区域性农业综合服务中心建设，搭建供需对接平台，把“藏在深闺”的好技术，变成农民一看就懂、一用就灵的“新农具”。成果好不好，品牌是最终的检验。大纵湖大闸蟹、响水西兰花、阜宁黑猪，为什么能引得京东、盒马抢着要？因为品质硬、牌子响。滨海农业园区搞“种业研发—种植—加工—仓储—品牌”全链条，附加值蹭蹭往上涨。这说明，必须把分散的资源拧成拳头，让“盐之有味”这个区域公用品牌，成为长三角万千家庭餐桌上的品质首选。

科技强农，于盐城是机遇，更是大考。拿出“打头阵”的勇气，激扬“当先锋”的锐气，因地制宜发展农业新质生产力，盐阜大地定能不负“大市”之名，在广袤田野上跃出“强市”新天地。春风正劲，这一跃，值得期待。

记者：顾亚娟图片：盐都人、射阳发布、资料图