万万想不到,在七坊还能吃到这么正宗、这么攒劲的碎肉拌面!
经常看我文章的朋友都知道,我是一名资深的拌面控,我隔三差五就要吃一顿拉条子。前面有朋友推荐了七坊这边的一家新疆菜餐厅,说它这的拌面特别攒劲。前几天,我专程跑过去打卡,到那直接被惊艳到。
环境是超有氛围感的伊犁蓝装修,大厅全是气派大圆桌,难怪人家名字称之为宴,一看就是能办酒席、招待亲友的大型餐厅,问了一下拌面价格,价格非常接地气,碎肉拌面只要15元,这样的环境、这样的价格,性价比直接拉满。在距离他家不远的某家民族特色餐厅,碎肉抓饭居然只要12块钱,真的是难以想象。万万没想到吧,七坊这边的餐饮居然这么便宜,可惜没住在这边啊,这附近的吃货们真的有福了!
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颜值拉满!伊犁蓝装修+独立院子,吃饭仪式感拉满
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这家店就在水磨沟红石榴餐厅旁边,跟着导航走特别好找,门头醒目亮眼,还自带一个独立院子,不管是停车还是步行过来都超方便。
一进门我就忍不住感叹,这哪是普通的拌面馆,完全是精致民族餐厅的配置!整体装修是超火的伊犁蓝风格,清新又大气,干净整洁没有一丝油腻感,店里摆放的全是大圆桌,空间宽敞开阔,一眼就能看出来是主打酒席、家庭聚餐、朋友宴请的店面,装修精致、氛围舒适,在这样的环境里吃拌面,真的是心情舒畅,这种环境肯定不是街边小馆可以对比的,在这吃拌面都能吃过来仪式感。
我下午3点多到店,刚好错开了饭点,整家店就我一个顾客,直接实现了“包场吃拌面”,安安静静享受美食,体验感直接拉满,服务员态度也特别热情周到,全程贴心又耐心,服务体验满分。
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价格炸了!15元碎肉拌面,性价比直接封神
最让我震惊的,还是这家店的物价,在七坊能吃到这个价格的正宗新疆美食,真的不敢想象!
我过来就是冲着拌面来的,本来我以为这么大餐厅这样好的环境,价格肯定很高,结果报出的价格,出乎了我的意外:碎肉拌面只要15元,过油肉拌面是25元。对比同地段、同装修档次的餐厅,这样的定价简直是“地板价”,前面看我文章的朋友知道我在某家连锁的民族餐厅团的家常拌面都要14块,给的还是剩菜。现在花15块钱能在这样精致的大厅里,吃一顿扎实又正宗的碎肉拌面,这个性价比真的是直接封神了。
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味道绝了!面条筋道入味,一口沦陷正宗新疆味
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作为挑剔的拌面控,味道好不好一吃便知,这家店的碎肉拌面,直接征服了我的味蕾!
点单后没等多久,面和菜就一起端上桌,分量扎实充足,卖相格外诱人。面条是师傅现拉的,又细又筋道,吸满肉汁后越嚼越香,口感直接拉满,这点必须狠狠表扬;碎肉菜炒得咸淡适中,肉香浓郁,火候把控得刚刚好,家常味十足,吃起来就是新疆本地最正宗的味道,每一口都超满足。
没有花哨的摆盘,没有多余的添加,就是最地道、最解馋的新疆碎肉拌面,吃完满嘴留香,不愧是朋友强烈推荐的店,这样的店专程跑来打卡也是值得的。
写在最后:七坊吃货闭眼冲,不踩雷的宝藏店
总结下来,这家店真的是七坊深藏不露的美食宝藏:伊犁蓝装修精致大气,独立院子+圆桌大厅,环境舒适又体面;15元碎肉拌面、25元过油肉肉拌面,价格还是比较亲民的;面条筋道、菜品入味,味道正宗不踩雷,再加上贴心的服务,不管是环境、性价比还是口味,都挑不出一点毛病。
作为拌面控,我已经把这家店列入回购清单,这次尝了超赞的碎肉拌面,下次一定要过来尝尝25元的过油肉拌面。同时,也真心把这家店推荐给七坊附近的朋友们,不用跑远路,在家门口就能吃到超值又正宗的新疆美食!
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朋友们,你们吃过这家宝藏拌面馆吗?你们觉得怎么样呢?欢迎来评论区聊一聊。
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