“不好意思,木糖醇黑芝麻的卖完了,要不您再选选其他的口味?”店员略带抱歉地解释道。2月27日正月十一日,位于南关区四马路与大马路交会处的鼎丰真总店内人声鼎沸,收银台前排起了两条长队。
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老长春人:邮寄家乡味,就认这个老字号
摆满元宵和汤圆的冰柜前,选购的顾客络绎不绝。“再给我来一盒玉米人参的元宵。”王女士的购物篮里已经装了三袋汤圆,“在‘掌上长春’看到这个新口味,我也买一盒尝尝。鼎丰真的东西都不错,这个应该也好吃。”
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选购了6袋元宵和汤圆的隋先生原地打包,他要把家乡味邮寄给在南方过冬的父母。“他们老两口点名要吃鼎丰真的元宵,我得满足呀!”隋先生打趣道,“虽然邮费比元宵还贵,但是啥都没有老爸老妈的满意宝贵!”
对于为什么线上销售区域仅限于东北三省,鼎丰真市场部经理沈章进行了解答:“是为了保证元宵和汤圆的口感。即便配有保温箱和冰袋,我们也要确保今日发明日达,一定要让顾客吃到产品最佳的味道。”
外地游客:尝一口就被圈粉,临走还要囤货
“爸爸,再买一个牛舌饼吧!”10岁的女儿一边嚼着刚买的老酸奶面包,一边向在货架前踌躇的张先生推荐。张先生一家四口是从江西来长春游玩的,27日晚就要返程,“我们在网上查到鼎丰真是长春的百年老店,刚刚买了几样试吃,味道都很好,可是样式实在太多,太难选择了!”张先生指了指妻子手里装得满满的购物篮,无奈地笑了。
徘徊在新中式糕点区的陈先生遇到了同样的“烦恼”,一会儿拿起提子酥瞧瞧,一会儿又端起马蹄酥看看,“这些点心颜值太高了,一看就好吃。”陈先生是来长春出差的,来之前就知道长春有家叫“鼎丰真”的百年老店,看到店内顾客络绎不绝,他知道自己来对地方了。在尝过了热乎乎的油炸糕后,他不禁感慨:“这么好吃的小吃才两块五,这家店可真实惠!”
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百年匠心,甜进心坎
百年的历史见证了鼎丰真自我完善、自我创新的不懈坚持。随着营养膳食、健康饮食的理念越来越深入人心,鼎丰真也在积极地对产品进行改良升级,在保证口味的基础上,降低了大部分产品的甜度,力求味道与健康的平衡。“我们专门为年轻客群打造的新中式糕点,不仅款式漂亮、味道好,而且秉持了鼎丰真真材实料、价格厚道的宗旨。让顾客可以放心、安心买到好吃又不贵的好点心!”沈章充满信心地说。
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目前,鼎丰真各门店有8款元宵、10款汤圆、4款木糖醇和5种礼盒的元宵节产品在售。四马路总店、四道街店、重庆路店和越野店,还有五仁馅和黑芝麻馅两种现场制作的鲜元宵可供选购。
丙午马年的元宵节,让我们与咱长春自己的百年老字号共度喜庆团圆,共享鼎丰真献给家乡人的真情、真意、真心的甜。
长春日报融媒体记者:张尚
初审:李宁
复审:呼特
终审:刘刚
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