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过完元宵,这年才算是真正收尾。
佳节压轴,少不了一碗好汤圆。趁着年味还在,煮一碗香甜软糯,用这份实实在在的美味,开启新一年的圆满。

作为一个的专业的美食平台,我们每年都坚持在各种渠道搜罗好吃的汤圆。
这次又前前后后汇集齐了26款,进行了多轮测试,尝遍了各种五花八门的口味。
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部分产品堂测现场
是有许多概念很酷的汤圆,结果却在不同的地方疯狂踩雷:
有些入口便是满嘴白砂糖和香精;有些馅料份量极少,嘴里全是皮的味道……
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部分产品堂测现场
就在快要放弃的时候,我们遇到这次推荐的厂家:他们出品的不同口味汤圆,整体评分都非常靠前。
而且,吃到的那一刻真的会很新奇又惊喜!
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26款汤圆共同测评打分
每次测评至少会同时试4-8款产品。
不看配料表、包装进行盲测,只有一吃就知真材实料的,才能留下来。
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N轮测试选了又选,
留下最好吃的口味。
这次的供应商是一家有着36年建厂历史的速冻面米制品生产商。
产品除了销往全国,还出口至韩国、新加坡等数十个国家,口味和品质皆是历久弥新的优秀。
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厂家的全线口味我们都测过了,最后选了这4款口味分较高的给大家上架。
猫山王榴莲汤圆
这是我们测评中评分最高的一款,同事们夸它:“榴莲味最浓”、“不齁甜”、“会爆浆”。
只要你不讨厌榴莲,我们都强烈建议你尝一尝。
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有些榴莲汤圆会用色素、香精、瓜蓉冒充榴莲肉,这款完全没有,口感和香气都来自天然榴莲肉。
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汤圆皮由传统的大黄米和糯米制成,黄澄澄的很是可爱。
馅料则用的是纯正马来西亚顶级猫山王榴莲,树上自然掉落成熟,只用A级果肉。
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并且内馅给得非常足,肉眼可见的榴莲果肉,超多料,真的会爆浆。
咬开软糯的外皮,馅料溢出,十分浓郁,十分上头,堪称榴莲控福音。
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流心巧克力汤圆
这款属于是米其林级别的爆浆流心巧克力汤圆。
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从内馅到外皮,都用纯可可制作,没有代可可脂。
纯正的黑巧克力,同时加入了新鲜饱满的坚果碎,口感更加丰富,很好地平衡了热巧克力馅的甜腻感。
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巧克力魔豆汤圆
脆香米爱好者,集合!
如果家里有小朋友,这款一定要试试。
咬开软糯Q弹的外皮,不仅有巧克力的丝滑,还融合了酥脆多变、存在感极强的“魔豆”。
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浓郁香甜的巧克力流心,将化未化的巧克力魔豆,还有酥香勾人的坚果颗粒,咻一下全部进入口中,不甜腻,却很满足。
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金元宝核桃芝麻汤圆
过节肯定少不了过节肯定少不了最经典的芝麻馅,但这款还加了点小心思。
外形做成了讨喜的“金元宝”,即使在煮熟之后,却依然能保持清晰的外形轮廓。
金灿灿的一碗,任谁见了都会心情舒畅,胃口大开。
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馅料也不甘愿被盖过了风头,核桃和黑芝麻的香气与风味层层叠叠。
一口咬破,三种坚果的油脂香气混在一起,就是那种从小吃到大、最踏实的老味道。
坚果不再坚硬,而化成了会流动的甜蜜,在农历新年的第一个月圆之日,抚慰身心。
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他们也喜欢这碗汤圆。
“这次的油炸榴莲汤圆在误打误撞之下激发了更香更糯的口感和风味,非常推荐!”
by 厨友@香喷喷热乎乎的
“好吃,是我吃过最好吃的榴莲口味和巧克力口味,不会奇怪,本身喜欢榴莲和巧克力的就会喜欢呢”
by 厨友@酒鬼黄达人
“年夜饭吃的,妈妈疯狂夸奖,猫山王榴莲的味道保留的很好诶!两种小朋友都很爱吃。”
by 厨友@下厨房用户_s94qc
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by 厨友@下厨房用户_s94qc
! 来点好味道!
多口味汤圆
两件起售
猫山王榴莲320g/16个,¥22.9
流心巧克力320g/16个,¥21.9
巧克力魔豆200g/10个,¥19.9
金元宝核桃黑芝麻206g/10个,¥18.9
保质期:18个月
储存方式:-18℃冷冻保存
生产日期:25年10月起
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