(来源:安徽经济网)
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在黄山市黄山区三口镇的白果树村,提起陈祥兴,乡亲们都会竖起大拇指。这位扎根基层的农家汉子,凭借着十年如一日的坚守,在青山绿水间写下了一部生动的“黑猪养殖经”。自2011年创办 “黄山区三口祥兴家庭农场” 以来,陈祥兴不仅实现了自己的创业梦,更成为了当地畜牧业转型的带头人 。
立足青山绿水,养出“生态味”走进位于白果树村的祥兴家庭农场,映入眼帘的并非传统猪舍的脏乱,而是一派依山傍水的清新景象。陈祥兴深谙“好水好土出好肉”的道理,充分利用三口镇优越的生态环境,坚持走生态养殖之路。
在他的养殖哲学里,黑猪不仅要“住得舒服”,更要“吃得健康”。依托当地丰富的农业资源,陈祥兴在饲料上下足了功夫,采用传统的喂养方式搭配本地谷物,从源头上保障了猪肉的品质与口感。也正是这种对品质的执着,让他的生猪产品在市场上赢得了“肉质鲜美、肥而不腻”的良好口碑。
十年磨一剑,匠心树品牌。从2011年农场成立之初的摸索,到如今成为当地小有名气的养殖能手,陈祥兴已经走过了整整十几个年头 。这期间,他经历了市场的波动与养殖技术的更新换代,但始终没有改变的是那份脚踏实地、勤劳肯干的创业精神。如今,陈祥兴的家庭农场涵盖了家禽与生猪养殖,形成了小规模的循环经济链 。他不仅自己致富,更积极向周边农户传授防疫经验与养殖技术,带动乡邻一起念好“养猪经”,以实际行动助力乡村振兴。
未来可期:让黑猪“跑”出山门。面对未来,陈祥兴有着朴实的规划。他表示,将继续依托三口镇白果树村这片福地,进一步优化养殖结构,提升黑猪的品质,并积极探索线上线下相结合的销售模式,让深山里的优质黑猪肉能够跑出山门,走进更多城市的餐桌。
从普通农民到家庭农场主,陈祥兴用汗水诠释了新时代农民的匠心与坚守。在三口镇这片热土上,他正带领着乡亲们,在乡村振兴的大道上阔步前行。(徐文)
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