湖南超市大盘点：本土龙头领跑，各地市特色商超全覆盖

荆楚相邻，湘韵悠长，湖南的商超江湖既有本土龙头的深耕细作，也有区域强兵的各具特色，更有新兴业态的快速崛起。不同于湖北“省会引领、地市深耕”的格局，湖南商超形成了“以长沙为高密度竞争核心，以地州市为分散承载单元”的独特形态。2024年，湖南社会消费品零售总额达21300.14亿元，其中长沙贡献近27%，单座城市扛起全省四分之一以上的消费规模。如今，随着消费模式迭代，零售很忙（鸣鸣很忙）、兴盛优选等新兴业态强势突围，与传统商超形成互补，丰富了湖南商超生态。今天，就全面盘点湖南各地知名超市，从本土龙头、区域小众到新兴业态，读懂湘派商超的烟火与实力。

我们先做个调查，湖南的超市，您知道跟些？

长沙：商超聚集地，群雄逐鹿显锋芒

作为湖南消费核心，长沙汇聚了本土龙头与区域强兵，业态高度叠加、竞争激烈，同时承担着全省商品集散与价格形成的功能，是湖南商超江湖的“主战场”。

1.步步高：湖南零售绝对龙头，1995年诞生于湘潭，后深耕长沙并辐射全省，2008年上市。2024年重整后借鉴胖东来模式升级服务，优化生鲜品类与会员体系，会员复购率大幅提升，旗下门店不仅涵盖民生刚需，更引入高端生鲜、自有品牌好物，成为湖南人日常购物的核心选择。

2.友谊阿波罗（原家润多）：湖南省百货零售行业龙头，前身为家润多，后重组并入友谊阿波罗集团。门店主要布局长沙核心商圈，拥有7家百货商场、4家大型购物中心，另有奥特莱斯、专业店等业态，不主打社区便民，更侧重中高端消费与商圈体验，是长沙核心商圈的标志性零售品牌。

3.区域强兵+特色业态：除龙头外，长沙本土区域性商超各具特色。丰彩好润佳深耕湖南，布局长沙及周边五市州，拥有22家大型超市，凭借高比例自持物业保障经营稳定性；

大热门超市扎根长沙城区，30余家大型超市遍布各区域，拥有“湖南省著名商标”，是综合性商贸流通骨干企业；

万佳惠超市立足社区，直营门店近50家，覆盖长沙及周边县市，半数以上门店为自有物业，主打便民平价；天恒超市布局长沙、岳阳两地，14家连锁超市管理规范，被认定为长沙市粮食应急供应网点。

4.硬折扣代表：乐尔乐：湖南硬折扣业态的标杆，总部位于长沙，门店覆盖湘、鄂、赣、豫、川等省份，直营与加盟店超8000家。凭借极致供应链砍掉中间环节，实现商品价格显著低于市场，主打民生刚需品，快速抢占社区与下沉市场，成为湖南商超市场的新兴力量。

5.新兴业态：零食很忙（鸣鸣很忙）：湖南量贩零食零售龙头，港股“量贩零食第一股”，2017年诞生于长沙，定位“零食界的蜜雪冰城”，主打“三低一高”（低客单价、低毛利、低运营成本、高周转率）模式。截至2025年11月末，全国在营门店达21041家，其中约59%扎根县城及乡镇，覆盖湖南全省各地市，与超过2500家厂商建立合作，同类产品价格比线下超市低约25%。

6.新兴业态：兴盛优选：社区团购赛道的标杆企业，2017年正式成立于长沙，前身为2001年创办的兴盛超市，是湖南首家估值超100亿美元的独角兽企业。定位于家庭日常消费，涵盖生鲜果蔬、日用百货等全品类，核心模式为“预售+社区自提”，依托十万合作团店构建服务网络，业务深度覆盖湘鄂赣核心区域，辐射全国1000多个地县级城市和10万多个乡镇。截至2025年上半年，拥有合作团店10万家，日均订单量达1000万单，湖南核心城市市场占比超30%，生鲜从产地到社区仅需12小时，物流成本比行业平均低25%，填补了传统商超“线上下单、社区自提”的场景空白，成为湖南下沉市场便民消费的重要补充。

7.量贩零食补充：零食优选：2019年创立于长沙，定位“家门口的优质零食店”，是一家专注于高性价比零食运营的本土品牌。总部位于长沙芙蓉区万家丽国际购物广场写字楼，截至2024年初，全国门店突破2000家，覆盖湖南、湖北、广东等18个省份，其中在长沙布局密集，门店遍布各城区社区及商圈。秉持“唯实、求新、高效、共赢”的理念，为消费者提供健康放心的零食，同时为创业伙伴赋能，主打一站式开店、陪伴式经营模式，成为长沙人日常零食采买的重要选择。

8.量贩零食补充：爱零食：长沙本土量贩零食连锁品牌，门店主要布局长沙各城区，其中岳麓区梅溪郡店、金茂悦店、中海国际店等均为核心门店。主打高性价比零食，品类涵盖休闲零食、水饮、干货等，贴合年轻消费群体与家庭日常需求，门店选址贴近社区与商业街，便捷性强，凭借丰富的品类和实惠的价格，快速融入长沙零食零售市场，与零售很忙、零食优选形成互补格局。

衡阳：本土龙头垄断，区域特色鲜明

衡阳商超市场呈现“本土独大”的格局，外来品牌难以立足，本土龙头香江百货深耕多年，占据绝对主导地位，同时有县域区域性商超补充布局。

1.香江百货（王一实业旗下）：衡阳零售龙头，深耕本地23年，从900平米的小超市发展为拥有21家连锁门店、年销售额近20亿的企业。目前在衡阳大型商超市场占据70%份额，近乎无对手，门店覆盖衡阳城区及周边，长沙也设有1家大型门店，另有若干社区店。旗下旗舰店“精彩生活广场”经营面积达1万平方米，涵盖零售+餐饮+书吧+儿童游乐等综合性体验业态，单生鲜区就有2000平方米，服务与环境不输一二线城市商超。未来2-3年，计划在衡阳市区扩展至30家门店，并向下属县城布局。

2.区域性超市：耒阳市佳福乐超市扎根衡阳耒阳市，拥有16家门店，是耒阳市最大的本土连锁超市，积极参与“万村千乡”农村商业网络建设，主打县域与乡镇便民服务。

怀化：全产业链龙头，辐射四省

怀化商超市场以佳惠百货为核心，凭借全产业链优势，不仅覆盖本地，更辐射周边省份，成为武陵山区零售行业的标杆。

佳惠百货：1999年诞生于怀化，深耕武陵山区26年，已成长为辐射湖南、贵州、重庆、广西四省（市）的大型商贸流通集团。2025年入围三湘民营企业百强榜第31名，是怀化市唯一上榜企业。年销售及交易规模突破160亿元，拥有162家连锁超市、3个城市综合体（共50万方），形成了集零售连锁、农产品批发、冷链物流于一体的全产业链生态。作为国家骨干冷链物流企业，带动农业与就业，既是怀化本土商超龙头，也是全国农产品公益性示范市场。

郴州：多元业态布局，县域全覆盖

郴州商超市场以生源商业为核心，业态涵盖超市、百货、商业地产，实现全市县域全覆盖，同时兼顾社区便民需求。

生源商业：郴州多元化零售集团，覆盖郴州11个县市区，拥有30余家大型超市+150余家便利店，业态齐全。深耕本地市场，贴合郴州居民消费习惯，既布局核心商圈的大型超市，也延伸社区与县域的便利店，实现“大型采购+日常便民”全场景覆盖，是郴州零售行业的核心力量。

张家界+湘西：本土龙头深耕，贴合地域需求

张家界、湘西商超市场以本土品牌为主，依托地域特色，聚焦便民服务，外来品牌布局较少，本土龙头占据主导。

梅尼超市：张家界市成立最早、规模最大的连锁零售企业，布局张家界、常德、长沙、湘西等地，拥有35家实体门店。深耕张家界及湘西区域，贴合当地旅游城市与民生需求，商品涵盖本土特产与民生刚需，门店布局兼顾城区与重点乡镇，是当地居民与游客购物的重要选择。

株洲：老牌龙头领衔，全业态发展

株洲商超市场以本土老牌龙头为主，凭借全业态布局，覆盖不同消费需求，深耕本地多年，拥有深厚的群众基础。

株洲百货：株洲历史最悠久的商业龙头，拥有17家门店，其中12家大型商店、5家社区店。构建“百货+超市+家电”全业态生态，既覆盖核心商圈的中高端消费，也布局社区的便民零售，贴合株洲居民不同消费层级的需求，是株洲本土零售行业的标杆。

其他地市：区域补充，便民为主

除上述核心地市外，湖南其他地市也有各自的区域性商超，主打便民平价，补充本土龙头布局空白，覆盖当地居民日常消费需求：

-岳阳：本土喜盈田超市，门店覆盖岳阳5家+长沙1家，以农业为基础，提供线上线下融合的日常消费服务；

-常德：悦惠超市是常德本土重点区域性商超，隶属于湖南鑫汇丰商贸有限公司，门店覆盖常德、怀化、湘西等地，目前共经营13家连锁门店。作为常德首家学习胖东来进行调改的超市（胖改门店），2024年起陆续对旗下门店进行全面升级，优化商品结构、下调价格、拓宽卖场通道，同时提升员工福利，门店服务与体验大幅提升，其常德汇景店、天润店等已成为当地居民青睐的购物选择。

另零食旅行记，是常德连锁休闲食品零售领军品牌，零售事业始于2002年12月。2014年开出第一家门店，2023年门店突破150家，主要分布在常德市县镇及长沙、张家界等地，拥有社区型超市门店和连锁零食门店两种业态。凭借超大仓储和WMS系统保障商品新鲜度与配送时效，秉持“便民利民、货真价实”的经营理念，获评湖南省消费者信得过单位等荣誉，成为常德居民零食与日常用品采买的核心选择之一。

- 湘潭：步步高发源地，作为本土龙头，门店布局密集，同时有小型社区超市补充，覆盖全城，承载着湘潭人的日常烟火气；

- 娄底、邵阳等：以步步高门店与本地区域性小型超市为主，主打便民平价，覆盖社区与乡镇，打通便民消费“最后一公里”。

整体来看，湖南超市市场呈现“本土龙头领跑、区域强兵深耕、特色业态突围、新兴业态补位”的格局。长沙作为核心枢纽，汇聚各类品牌与新兴业态，承担商品集散功能；各地市本土龙头凭借本土化优势，牢牢占据区域主导，同时共享长沙的供给网络，深耕本地客群。从全产业链龙头佳惠、硬折扣标杆乐尔乐，到区域垄断的香江百货、深耕旅游市场的梅尼超市，再到强势崛起的零售很忙（鸣鸣很忙）、兴盛优选等新兴业态，这些遍布三湘大地的商超及零售形态，既承载着湖南人的日常烟火气，也见证着湖南零售行业的稳步发展与迭代升级，彰显着湘派商超的独特魅力。

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