岑巩：稻菜轮作“春收”忙 冬闲田变“绿宝盆”

新春佳节，当许多人还沉浸在节日的氛围中时，贵州省黔东南州岑巩县羊桥土家族乡的田野上处处洋溢着丰收的忙碌与喜悦。

村民在给采收的青菜去除枯叶。唐鹏摄

在该乡祝坝村，连片的宽帮青菜如绿毯般铺展开来。村民们俯身田间，手起刀落，一棵棵翠绿鲜嫩的青菜应声倒地，随后被搬运上车，从地头直达附近的加工厂，呈现了一幅“人勤地不闲”的“春收图”。

“大年初五就开工了，每天有20多人负责砍菜、装车，目前已采收20多亩、装车腌制10亩。”望着眼前热火朝天的场景，种植基地负责人郑昌洪满脸笑意，“按照当前采收情况测算，亩产可达5000公斤，整体效益不错。”

这片生机盎然的青菜基地，原是标准化水稻制种基地。去年8月水稻收割后，为盘活秋冬土地资源，郑昌洪抢抓农时，通过“订单农业”模式接茬种下宽帮青菜。该品种富含植物纤维素，口感清脆、营养丰富，既可鲜食，也适宜腌制泡菜或制作梅干菜，食用方式多样，深受市场欢迎。且还具有生产周期短、耐寒性强、管理简便等特点，种植三个多月即可成熟采收，恰好与制种水稻生长周期高效衔接，真正实现“粮菜两不误、一田双丰收”。

村民在装运宽帮青菜。唐鹏摄

“去年我在羊桥的祝坝和地坝两个坝区共种植了800亩宽帮青菜，播种前就和贵阳一家榨菜厂签订了保底收购协议。”郑昌洪介绍，订单化种植从源头打通销售渠道，实现“种有定向、销有出路”。采收后的青菜就近运往政府配套建设的初加工厂进行腌制加工，既延长了农产品保鲜期，又提升了产品附加值，加工完成后统一发往贵阳的合作企业。待一个月后青菜全部收完，基地将立即播种制种水稻。通过稻菜轮作，不仅让土地“四季无闲”，更让周边村民捧上了就近务工增收的“饭碗”。

“在家门口干活，每天能挣100多块，工钱当天就结。”56岁的坪地村村民曾发香一边采收青菜，一边笑着说道。她平时在家照看孙辈，骑车不到10分钟就能赶到基地，栽秧、除杂、种菜、采收等活儿都能干，一年务工收入超万元。像她一样常年在基地务工的村民有30多人，曾经的“冬闲田”，如今成了乡亲们的“增收田”。

村民在搬运宽帮青菜。唐鹏摄

近年来，羊桥土家族乡深挖土地潜力，精准抢抓农作物季节时差，大力推广“稻+油”“稻+菜”等接茬轮作模式。通过科学规划，坝区土地实现“一地多用、一季多收”，既守牢粮食安全底线，又壮大富民产业。目前，全乡共接茬种植优质油菜8600余亩、各类蔬菜1000余亩，一块块被唤醒的“冬闲田”变身“绿宝盆”，为乡村振兴注入强劲动能。

“接茬轮作不仅让土地‘活’起来，更让群众钱袋子‘鼓’起来。”该乡相关负责人表示，下一步将聚焦产业链延伸，深化“订单农业+精深加工”模式，引入更多高附加值适生品种，推动坝区变身乡村振兴“活力示范田”，绘就产业兴、乡村美、百姓富的新图景。(周燕、唐鹏、吴钰莹)