前言:根据钢联数据监测显示,白羽肉鸡出栏量近几年保持了快速增量的势头,2025年已经突破90亿大关,随着市场体量愈发庞大,白羽肉鸡行业相关政策对行业发展的影响更具前瞻性。本文对2025年白羽肉鸡行业的相关政策进行了回顾和汇编。
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数据来源:钢联数据
注:上海钢联2025年出栏量的全样本统计将于3月初公布
(1)2025年1月3日,农业农村部关于实施养殖业节粮行动的意见
背景中提到,饲料粮消费在我国粮食总消费中占比较大,饲料成本约占养殖成本70%,推动节粮降耗是促进养殖业降本增效、保障国家粮食安全和畜禽水产品供应安全的重要举措,而白羽肉鸡品种作为料肉比最低的畜禽品种,对养殖业节粮行动的相应具有重要意义。
意见中“发展适度规模高效养殖模式。持续推行标准化规模养殖方式……因地制宜发展畜禽立体养殖和水产工厂化循环水养殖等模式”“调优养殖品种结构。……加快发展节粮型高效肉禽养殖生产,促进禽肉消费,提升禽肉产量比重”“加快节粮型新品种培育与推广。……加快推广优良种畜禽及优质精液和胚胎,提高良种扩繁效率和良种群体规模”等方面与白羽肉鸡发展的前景和布局息息相关。
(2)2025年2月,2025年中央一号文件《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的意见》发布
文件中“瞄准加快突破关键核心技术,强化农业科研资源力量统筹,培育农业科技领军企业。深入实施种业振兴行动……继续推进生物育种产业化”“完善农产品贸易与生产协调机制。……严厉打击农产品走私等违法行为”“构建多元化食物供给体系。践行大农业观、大食物观,全方位多途径开发食物资源。……强化食品安全和农产品质量安全监管,深化农产品药物残留治理,推进兽用抗菌药减量使用”等方面对白羽肉鸡行业发展方向具备指导意义。
(3)2025年3月,中华人民共和国农业农村部令2025年第1号,《种畜禽生产经营许可管理办法》发布
为了加强种畜禽生产经营许可管理,规范种畜禽生产经营秩序,促进畜禽种业高质量发展,根据《中华人民共和国畜牧法》,制定该办法。办法中对“种畜禽生产经营许可证的申请、核发和监督管理、种畜禽生产经营许可证的申请条件、申请取得种畜禽生产经营许可证时应当提交的材料”等方面作出了明确规定。
(4)2025年4月29日,农业农村部办公厅关于印发《养殖业节粮行动实施方案》的通知
实施方案中指出“统筹推进提效节粮、开源节粮、优化结构节粮三方面措施,力争到2030年,标准化规模养殖方式的每公斤动物产品平均饲料消耗量比2023年减少0.2公斤以上(降幅达7%以上)”,并且对“加快推广精准饲料配方技术体系。重点围绕肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊、鱼、虾等养殖动物品种,构建基于净能体系和氨基酸平衡模式的动态营养需要模型”、“大力发展节粮型高效肉禽生产。……积极引导禽肉消费,进一步提高禽肉消费比重和产量占比”、“完成肉鸡、肉牛、肉羊、奶牛等主要饲料原料营养价值数据库构建”等方面做出规划。
(5)2025年5月29日,海关总署发布《关于防止巴西高致病性禽流感传入我国的公告》,我国从巴西渠道的鸡肉进口长时间中止
5月份,巴西农业和畜牧业部发布消息,巴西南里奥格朗德州1家商品种禽场发生H5N1亚型高致病性禽流感疫情。为防止疫情传入,保护我国畜牧业安全和生物安全,根据相关法律法规,开始禁止直接或间接从巴西输入禽及相关产品(源于禽未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品)。
巴西作为我国最大的鸡肉进口来源国,占比50%以上。尤其是对鸡爪、翅中等单品形成了冲击,导致国内爪翅类价格居高不下。但在10月31日,经评估后,海关总署农业农村部发布2025年第215号(关于解除巴西高致病性禽流感疫情禁令的公告),巴西鸡肉进口重新恢复。
(6)2025年7月4日,中华人民共和国农业农村部公告第927号,制定畜禽养殖场规模标准,肉鸡标准规定
根据《中华人民共和国畜牧法》和《畜禽养殖场备案管理办法》规定,结合我国畜禽养殖发展实际,制定了畜禽养殖场规模标准,规定肉鸡年出栏量一万只以上为规模标准,养殖规模按照畜禽养殖场的设计生产能力进行测算。
(7)2025年9月4日,农业农村部制定了《动物检疫证章标志规格样式及制作要求》、《动物检疫证明等填写及应用规范》(附后)
规定自2026年1月1日起,启用新版动物检疫证明,同时不再对屠宰环节分割的畜禽产品出具检疫证明,产品检疫证明不再附载目的地信息。纸质版动物检疫证明的防伪功能通过二维码实现,扫描二维码可以获取相关检疫信息和检疫证明查验网址等内容。
(8)2025年12月19日,中国人民银行办公厅、农业农村部办公厅、金融监管总局办公厅联合印发《关于推广农业设施和畜禽活体抵押融资的通知》
《通知》强调,要完善农业设施和畜禽活体抵押登记模式,……,支持有条件的地区建设农业设施和畜禽活体抵押数字化管理平台,赋予抵押资产专属“二维码”。鼓励金融机构创新金融产品和服务方式,探索“农业保险+融资”模式,用好信贷市场服务平台,加强信息共享与融资对接服务等。
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