近日,四川成都有求职者反映,应聘沪上阿姨时咨询社保、试用期等问题时遭到HR辱骂,截图显示,言论包括“找个班上吧”、“一辈子dgm”、“随便举报”等。
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2月26日,沪上阿姨在评论区中回应,该事件是由沟通中的误会导致,事件发生后,当事HR已经诚恳向求职者道歉并取得谅解,目前事件已妥善解决。
不仅是沪上阿姨,中国人寿也曾因HR讥讽本科求职者登上热搜。根据网友分享的一张求职聊天记录显示,当该网友明确表示“没有双休不太能接受”时,遭到招聘企业HR回怼,“你一个本科学历的还想要双休,在黑名单里再见,以后不能在我们公司面试。”
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对于此事招聘平台作出回应,已明确涉事HR存在言语表述不当问题,并称已对其采取警告处置措施,后续将加强平台招聘人员行为规范管理。另据媒体后续报道,1月20日中国人寿工作人员称已将此事反馈给有关部门。
预计2025年净利润增长50%至60%
资料显示,沪上阿姨作为一家现制饮品公司,旗下主要有3个品牌:沪上阿姨、沪咖、轻享版。2025年5月8日,沪上阿姨正式在港交所主板挂牌上市(代码02589.HK)。
沪上阿姨的收入绝大部分来自于加盟业务,主要包括向加盟商销售货物,包括食材、包装及其他原材料和设备以及加盟服务。
招股书显示,2022至2024年,沪上阿姨分别实现营业收入21.99亿元、33.48亿元、32.85亿元。同期,调整净利润分别达到1.54亿元、4.16亿元、4.18亿元,经营保持相对稳定。
截至2025年6月30日,沪上阿姨共有5706名加盟商开设9412家门店,加盟店于去年上半年增加了905家,关闭了645家,净增加260家,较上年同期的653家,扩张速度明显放缓,且相较于蜜雪冰城、古茗等来看,沪上阿姨的成绩并不亮眼。
不过,沪上阿姨合伙人官微公布了2025年11月最新政策,针对连锁茶饮、咖啡行业的经验人群,开放开店限时补贴政策,最高得5万元开店补贴。这一举措或将进一步推动品牌的扩张和发展。
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图片来源:沪上阿姨官方微博
在战略布局上,沪上阿姨聚焦下沉市场,按门店总数计算,沪上阿姨在中国下沉市场的中价现制茶饮店品牌中拥有强大市场地位。
截至2025年6月30日,公司门店总数达到9436家,同比增加近千家,覆盖中国全部四个直辖市,以及五个自治区和22个省份的300多个城市,门店网络北至中国黑龙江省漠河,南至中国海南省三亚。
根据2025年上半年财报显示,沪上阿姨上半年实现营业收入18.18亿元,同比增长9.7%;期内利润为2.03亿元,同比增长20.9%;经调整净利润为2.44亿元,同比增长14%。
基于上半年的稳健表现,公司对全年业绩作出乐观预测。
1月16日,沪上阿姨发布公告,预计2025年全年实现净利润为4.95亿至5.25亿元,同比增幅达50%至60%;经调整的净利润(为非国际财务报告准则计量指标,剔除了股份支付及上市开支等项目)为5.6亿至5.9亿元,同比增长34%至41%。
董事会认为,年内净利润的增长主要源于公司坚持多品牌发展战略,以向消费者提供高质量产品与服务为核心,依托在线、线下相结合的全渠道运营模式,通过持续推出新品、丰富消费场景等方式,更好地满足消费者多元化的需求,实现了门店经营质量的不断提升及门店网络的持续扩张,有效推动了收入规模的增长;同时,公司聚焦经营效率优化,持续推进降本增效工作,全链路运营效能的改善进一步带动整体盈利水平提升。
曾多次被曝食品安全问题
然而,在业绩向好的同时,沪上阿姨也面临着食品安全方面的挑战。
2025年11月,上海的房女士发文指责沪上阿姨饮品中喝出飞蛾,到店维权发现虫子满天飞,质疑该奶茶店卫生问题。然而,门店并不承认门店里有飞蛾,并称飞蛾是自己放进去的,这让房女士感觉受到了侮辱。房女士说,她要求门店按相关规定进行赔偿。
对此,沪上阿姨涉事门店工作人员表示,已经将负责人的电话给了房女士,门店里没有飞蛾,并且店里有灭蝇等设备,对于房女士拍摄的门店飞蛾视频,该工作人员则表示不清楚,不方便答复。
2025年3月14日晚,据媒体报道,在沪上阿姨汉口城市广场店内看到用来制作杨枝甘露的西柚粒已过期,店员经提醒后只是笑笑,并且重新打印小料保质期,继续用过期材料制作茶饮。营业当天,几乎有一半的小料都已过保质期,店员继续使用,并称为了节省成本。
之后,沪上阿姨该店店员表示,涉事的两名员工已经离职。武汉市江岸区市场监督管理局后湖市场监督管理所工作人员第一时间赶到现场,对该门店的后厨和食材进行检查,查看当天食材是否在效期以内。执法人员现场固定证据,对该门店立案调查。当场,沪上阿姨武汉汉口城市广场门店即刻闭店。
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图片来源:沪上阿姨官方微博
在黑猫投诉平台,截至发稿,关于沪上阿姨的投诉有3036条,其中不乏食品安全问题,有消费者投诉喝出异物,也有消费者投诉奶茶中喝出虫子、苍蝇等。
对于食品安全问题,沪上阿姨曾在2025年半年报中表示,公司将进一步加强数字化以提升整体运营效率,并确保食品安全。公司将继续投资于信息技术及数字化的不同方面,通过将信息技术融入业务的不同方面,推动业务数字化,提升营运效率及合作能力,降低成本,并进一步确保食品安全。
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