北京
一年一度的元宵佳节将至，元宵、汤圆等节令食品进入销售高峰。2月27日，北京青年报记者从石景山区市场监管局获悉，为切实保障辖区节日期间食品安全，守护人民群众“舌尖上的安全”，该局执法人员近日聚焦重点环节、紧盯关键领域，开展元宵节前食品安全等专项检查行动，全力筑牢节日期间食品安全防线。
本次专项检查以辖区内人流密集的大型商超、糕点经营店铺、社区便民食品摊点等为重点场所，执法人员围绕元宵、汤圆等节令食品的经营全流程开展全方位排查，重点检查经营主体的食品经营许可证、供货单位资质证明，严格核查食品采购索证索票、进货查验记录等制度落实情况，确保食品来源可溯、资质合法合规；对食品质量控制、场所环境卫生、从业人员健康管理等环节进行细致检查，重点排查食品储存条件是否达标、是否存在过期变质、以次充好等问题，针对检查中发现的未密闭存储或未使用冰袋等问题，现场予以指导并要求立即整改到位；执法人员细致核查食品外包装标签标识是否规范，是否存在过度包装、虚假宣传等违规行为，督促经营主体严格遵守相关标准；同时执法人员重点检查了明码标价执行情况，严厉打击哄抬物价等扰乱市场秩序的行为，维护节日市场价格稳定。
下一步，石景山区市场监管局将持续加大节日期间对时令食品的安全监管力度，在元宵节期间开展常态化巡查与隐患复查，对整改不到位、屡查屡犯的经营主体依法严肃处理，全力保障辖区群众度过一个安全、祥和、放心的元宵佳节。
文/北京青年报记者 王薇
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