作为载人航天太空厨房的研制单位,九阳不仅助力航天员在太空中吃上热乎饭菜,更将这份航天科技带回地面,让寻常百姓也能体验太空级烹饪。九阳炎烤空气炸锅V589,正是这项技术转化的代表之作——引用航天同源加热技术,让“太空烧烤”从梦想照进现实。
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传统空气炸锅往往受限于单热源和温度瓶颈,面对厚切肉类或整鸡等大块食材时,容易出现外焦里生的问题。九阳炎烤V589突破性地搭载2100W双热源系统,上下独立发热管同步工作,实现真正持续240℃高温烘烤。高温迅速穿透食材表层,锁住内部汁水的同时,确保中心部位也能完全熟透,大幅缩短烹饪时间,提升烹饪效率。
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单靠高温还不够,均匀受热才是美味的关键。V589采用上下发热管配合螺旋扇叶,形成涡流式强劲热流,搭配11叶涡轮扇,大幅提升空气循环效率。热风在腔体内高速旋转,全方位包裹食材,确保每一面都能均匀受热。独特的立体架空烘烤结构,减少热风阻力,让热流环流效果更佳,真正做到无需翻面,也能实现四面金黄、外酥里嫩的理想口感。
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空气炸锅常被诟病“干柴”,根源在于高温热风会快速带走食材水分。九阳创新研发专利3D立体补水仓,在烘烤过程中自动为食材均匀补水,通过精准控湿技术,将食材保水率提升至69%。补水不积水,既保留表皮酥脆,又确保内里鲜嫩多汁。无论是鸡胸肉、牛排还是蔬菜,都能在锁住原汁的同时,呈现外酥里嫩的口感层次,让每一口都能感受肉汁在舌尖绽放。
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不同食材对风速的需求各不相同——酥脆类需要强风快速定形,烘焙类则需要温和热风均匀膨胀。V589贴心配备4档风速可调功能,用户可根据食材特性自由选择适宜风速,实现定制化烹饪。无论是脆炸薯条、蜜汁烤翅,还是蛋挞披萨,都能找到最匹配的烹饪模式,轻松驾驭多面料理。
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从太空厨房到日常餐桌,九阳始终致力于以科技创新提升烹饪体验。炎烤空气炸锅V589以航天级双热源系统、涡流循环热风、专利补水技术和多档风速调节,全面突破传统空气炸锅的局限,让家庭烹饪真正实现高温透芯、外酥里嫩、汁水充盈的出色效果。它不仅是一台空气炸锅,更是将航天科技融入生活、让美味更简单的烹饪伙伴。
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