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据基金会总局介绍,每日2万份餐包中,1万份由基金会总局提供,1万份由土耳其宗教基金会提供。餐食在努赛拉特难民营和代尔巴拉赫设立的烹饪中心制作,并定时发放,整个斋月期间后勤与生产工作不间断。
该项目旨在支持加沙平民,尽可能缓解持续冲突带来的影响,计划总计发放29万份开斋餐包。
土耳其合作与协调机构(TIKA)同步开展援助,为4000个家庭提供食品包,并每日为1000名加沙民众开设开斋餐桌。该机构指出,加沙90%房屋受损,约200万人流离失所,当地民众在食品、饮用水和医疗方面面临严重困难。通过“TIKA 斋月厨房”,机构计划在斋月期间为3万人提供餐食。
在叙利亚,人道主义救援基金会(IHH)在斋月首日便启动援助,在大马士革、哈马、阿勒颇和霍姆斯等地为2700人提供开斋饭。IHH叙利亚媒体部门负责人亚库普·阿拉贾表示,援助优先面向受战争和经济困境影响的家庭,相关行动由当地团队与志愿者协同开展。
该基金会计划在整个斋月惠及更多民众,并对土耳其捐赠者与公众的支持表示感谢。
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