冬天一到 , 便秘的人真的暴增!不夸张 , 我身边好几个朋友都在说 , 肚子胀得难受 , 蹲半天没动静...其实不用吃药 , 吃对菜就行。
今天就给你们扒4种菜 , 便宜 , 好买 , 关键是真管用~
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01 裙带菜鸡蛋饼
裙带菜这东西 , 很多人不熟 , 但它膳食纤维含量高得离谱 , 比普通蔬菜强一大截。
做法超简单 , 裙带菜泡发切碎 , 打两个蛋进去 , 加点盐搅匀 , 锅里刷薄油 , 倒进去摊成饼。 两面煎到金黄就好了 , 三分钟搞定。
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口感嫩嫩的 , 带点海鲜的鲜味 , 小孩都爱吃。 肠道不好的人 , 真的可以试试 , 吃完第二天你就知道区别了~
02 西芹炒木耳
这俩凑一块 , 简直是"肠道清道夫"组合。
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西芹粗纤维多 , 木耳是公认的"肠胃刷子" , 两个一起炒 , 润肠效果翻倍。
做法没啥技巧 , 木耳提前泡好 , 西芹斜刀切段 , 蒜末爆香 , 大火快炒 , 加盐加一点点生抽 , 出锅。 清清爽爽的 , 吃着没负担。
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冬天大鱼大肉吃多了 , 配这道菜 , 解腻又通便 , 真的绝。
03 手撕包菜
别小看包菜!它维生素U含量很高 , 对胃好 , 纤维也够足 , 促进肠道蠕动特别明显。
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记住一定要手撕 , 不要切。 手撕的口感好 , 入味也快。
锅要烧得够热 , 干辣椒蒜片先炝锅 , 包菜扔进去 , 大火猛炒 , 不加水!这是关键。 最后淋点醋 , 又香又脆 , 下饭到不行。
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说真的 , 这道菜成本不到三块钱 , 但效果比很多贵的保健品强多了...你说值不值?
04 清炒红薯叶
红薯叶以前农村拿来喂猪的 , 现在被叫"蔬菜皇后" , 反转够大吧?
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它的膳食纤维和叶绿素都很丰富 , 排毒润肠效果是真的好。
做法最简单 , 蒜切末 , 锅热油 , 蒜末炒香 , 红薯叶直接丢进去 , 翻几下就熟了。 加盐 , 完事。
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吃起来滑滑嫩嫩的 , 有点像空心菜但更鲜。 冬天菜市场不一定有 , 看到了一定要买!
这四道菜 , 都不贵 , 做法也不复杂。 隔三天轮着吃一次 , 肠道真的会舒服很多。 别等便秘了再想办法 , 预防才是正经事~
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