广东茂名：油菜花开肥了田

近日，广东茂名市茂南区镇盛镇樟岭村连片的油菜花肆意绽放，金黄的花海随风起伏。

这片花海，为春日增添美景的同时，也承载着“藏粮于地”的生态智慧，它有一个特别的名字——“绿肥”，顾名思义，是以新鲜植物体直接还田或沤制后施用的肥料。

今年的中央一号文件强调，“坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓”。茂名地处广东南部，气候温暖、冬闲时间较短，油菜花生长周期比紫云英短，是推广绿色生产的首选绿肥品种。

“轮种油菜花就像给土地请来了一位‘医生’，能通过根瘤固氮，将空气中的氮气转化为作物可吸收的养分，成为天然的氮肥工厂，可以显著增加土壤有机质，改善土壤结构。”茂南区农业农村局局长谢开荣告诉记者。

但其意义远不止“肥”这么简单。“一能吸引游客，二来可以榨油，三还可以产蜂蜜。现在一亩的产值和种植冬季瓜菜差不多。”樟岭村党支部书记何亚银说。

镇盛镇党委书记陈晓明介绍，该镇将绿肥产业与文旅等资源深度联动，以花海为核心，串联周边景区，打造“花海”旅游线路，让农田变景点，实现了“一季种植、多重收益”。今年1月盛花期以来，已吸引游客数万人次，带动了周边餐饮、民宿的发展。

“花海沃田两相宜”，这是茂名市对高标准农田建设的系统性谋划。作为广东省的农业第一大市，茂名推动高标准农田建设走在全省前列，确保“农田就是农田，而且必须是良田”，除了推进田块整治、灌溉排水、田间道路等硬件工程，还将提升耕地地力作为核心，大力推广绿肥种植等地力培肥措施。

绿肥种植，一头连着生态保护，一头连着农民增产增收，是推动农业高质量发展的重要路径。茂名市农业农村局立足山区农业特点，从油菜花品种筛选、播种密度控制，到后期翻压还田时间节点、腐熟技术要点提供技术指导，确保绿肥种植发挥最佳效果。“以前种辣椒，一季比一季长得小，通过绿肥种植，辣椒不仅丰收，而且品质更好了。”樟岭村村民黄静雯说。

据统计，2025年，茂名市高标准农田建设面积17.6万亩，其中推广绿肥种植3.1万亩，规模位居全省第二。

“我们锚定高质量发展，坚决落实‘藏粮于地、藏粮于技’战略，探索出一条以生态养护提升耕地地力的发展路径，夯实‘粤西粮仓’根基，为粤港澳大湾区的‘米袋子’‘菜篮子’注入更多绿色、安全的底气。”茂名市委副书记周俊波告诉记者。